豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...:去掉脂肪後,豬肉、牛肉蛋白質含量接近。能量:豬肉的脂肪含量高於牛肉,從而導致豬肉能量更高。對於需要控制體脂的人羣,牛肉更好一些。硫胺素:硫胺素即維生素B1,硫胺素在體內的作用在於以羧化酶,轉羥乙醛酶系...
問答;豬肉;牛肉豬肉皮上蓋的章是什麼意思?能喫嗎?
生豬由定點屠宰廠(場)憑農牧部門開具的畜禽產地檢疫證明接收進廠(場),然後按《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前檢疫和宰後檢驗。合格的在豬身上加蓋統一的驗訖印章,並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明。不符...
問答厥證和癇證的區別是什麼
...簡稱厥。是以突然昏倒,不省人事,四肢厥冷爲主要表現的一種病證。多因陰陽失調、氣機逆亂所致。輕者昏厥時間較短,自會逐漸甦醒,清醒後無偏癱、失語、口眼㖞斜等後遺症。嚴重的,則會一厥不醒而導致死亡。《類經·...
問答;癇證;癇;厥證;癇病中風和厥證的區別是什麼
...木爲主要表現,並具有起病急,變化快,如風邪善行數變的特點的疾病。因本病起病急驟、證見多端、變化迅速,與風性善行數變的特徵相似,故以中風名之。患者表現爲卒然昏僕、不省人事,伴口眼㖞斜,半身不遂,語言不利...
問答;中風;厥證斑蝥的化學成分有哪些?有什麼作用?
...大斑蝥MylabrisphalerataPallas或黃黑小斑蝥MylabriscichoriiLinnaeus的乾燥體。南方大斑蝥含斑蝥素(cantharidin)1~1.2%,脂肪12%及樹脂、蟻酸、色素等。黃黑小斑蝥(臺灣產者)含斑蝥素0.97%,但亦有達1.3%者。此外,一般斑蝥屬含斑...
問答;斑蝥喝酒“上臉”怎麼回事
有些人喝酒後面部甚至身上皮膚潮紅,也就是我們俗稱的“上臉”,而有人卻面不改色,這是怎麼回事呢?飲酒之後,酒精被人體迅速吸收,除了隨着呼吸和尿液排出外,都要通過人體內的兩種酶進行分解,變成水和二氧化碳排...
問答中風和痙證的區別是什麼?
...木爲主要表現,並具有起病急,變化快,如風邪善行數變的特點的疾病。因本病起病急驟、證見多端、變化迅速,與風性善行數變的特徵相似,故以中風名之。患者表現爲卒然昏僕、不省人事,伴口眼㖞斜,半身不遂,語言不利...
問答;中風;痙證啤酒肚是喝啤酒引起的嗎?
儘管被通俗地叫做“啤酒肚”,但是事實上,腰腹部的贅肉並不是狂飲啤酒造成的。啤酒卡路里含量高,頻頻飲用會攝取過量的熱量,從這個角度說兩者之間有一定的聯繫。然而,如同身體其他部位長出的贅肉一樣,長胖更多地...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
據物理學家組織網報道,美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制,從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...
問答高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼?
高尿酸血癥(hyperuricemia)是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病,與痛風密切相關,並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風(gout)是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答;高尿酸血癥;痛風