國家基本公共衛生服務規範(2009年版)
...、服務對象轄區內居民。二、服務內容(一)宣傳普及《中國公民健康素養——基本知識與技能(試行)》。配合有關部門開展公民健康素養促進行動。(二)對青少年、婦女、老年人、殘疾人、0~36個月兒童家長等重點人羣進...
2009年版臨牀路徑營養質量指數
拼音:yíngyǎngzhìliàngzhǐshù英文:indexofnutritionalquality[WS/T476—2015營養名詞術語]營養質量指數(indexofnutritionalquality)是指食物或膳食中含有各種營養素佔推薦攝入量的百分比,與其能量佔推薦攝入量的百分比之間的比值。
營養學;公共營養;膳食營養全國碘缺乏病監測方案(2016版)
...自治區、直轄市衛生計生委,新疆生產建設兵團衛生局,中國疾病預防控制中心:爲落實2016年衛生計生工作要點要求,掌握人羣碘營養狀況,引導做好科學補碘,我委組織專家,在全國碘鹽監測方案基礎上,增加以縣級區劃爲...
法規文件營養性缺鐵性貧血
...發育。本病是一種普及全世界的營養缺乏性疾病,而發展中國家發病率高達30-90%,我國屬發病率高的國家之一,其中我國農村發病高於城市,南方高於北方。7歲以下的小兒均可發病,特別多見於6個月至3歲的嬰幼兒。本症是一...
疾病;血液科童子雞
...作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。童子雞的選購識別注水雞:注過水的雞,翅...
食療;食材農村義務教育學生營養改善計劃信息公開公示暫行辦法
...計劃信息公開公示暫行辦法》由中華人民共和國教育部、中國共產黨中央委員會宣傳部、中華人民共和國國家發展和改革委員會、中華人民共和國監察部、中華人民共和國財政部、中華人民共和國農業部、中華人民共和國衛生部...
法規文件食譜
...譜(recipe/menu)又稱菜單,是指按合理營養要求而安排的膳食計劃。即根據用膳者生理的或因病理的對能量與營養素需要量、飲食習慣和當地食物的供應情況,制定一定時期內(一日或一週)每餐主食和副食品的種類、數量、搭...
營養學;公共營養;膳食營養菜單
...譜(recipe/menu)又稱菜單,是指按合理營養要求而安排的膳食計劃。即根據用膳者生理的或因病理的對能量與營養素需要量、飲食習慣和當地食物的供應情況,制定一定時期內(一日或一週)每餐主食和副食品的種類、數量、搭...
營養學;公共營養;膳食營養維生素B2缺乏病
...進生長作用。但自從1938年Sebrell及Bulter二氏用核黃素缺乏膳食,對18名婦女引起核黃素缺乏病實驗成功後,使該病的防治及代謝研究進展甚快,世界各地相繼報道,40年代初侯祥川首先報告了我國的核黃素缺乏病。解放後,對該病...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病椿花
...潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。香椿的選購:中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。山東、安徽、河南、陝西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最爲著名。椿樹通常清明前後開始萌...
食材;植物學;食療;生物學