戎鹽丸
...約有三首。《奇效良方》卷六十方之戎鹽丸:別名:加減三黃丸。組成:戎鹽、黃芩(一作葵子)、黃柏、大黃各五兩,人蔘、桂心、甘草各二兩。製法:上藥爲細末,煉蜜和丸,梧桐子大。用法用量:每服十丸,米湯送下,日...
中醫學;中藥學;方劑;清熱涼血;方劑學清心牛黃片
拼音:qīngxīnniúhuángpiàn中藥部頒標準:拼音名:QingxinNiuhuangPian標準編號:WS3-B-3677-98處方:白芍38g肉桂27g阿膠24g桔梗20g山藥105g蒲黃4g大豆黃卷28g大棗(去核)45g麥冬22g甘草75g白蘞11g柴胡20g黨蔘75g當歸22g川芎20g苦杏仁20g防風22g白朮37...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑豆豉
...尿激酶具有溶解血栓的作用;2.豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常喫豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌症和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能;3.豆豉還可...
食療;食材榨菜
...被列爲素菜佳品。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,可以用於佐餐、炒菜和做湯。優質榨菜外表呈青色或淡黃色,表面附有辣椒粉塗染的紅色,有光澤,菜體脆爽,氣味濃郁鮮香。榨菜的食用量:每餐15克左右榨菜的營養價...
食材;食品附子瀉心湯
...如失矣,爲疏後方而歸。各家論述:1.《古方選注》:用三黃徹三焦而瀉熱,即用附子徹上下以溫經。三黃用麻沸湯漬,附子別煮汁,是取三黃之氣輕,附子之力重,其義仍在乎救亡陽也。2.《傷寒貫珠集》:按此證,邪熱有餘...
中醫學;方劑學;方劑毛豆
...不飽和脂肪酸爲主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2.毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平;3.毛豆中還含有豐富...
食療;食材松蘑
...售有罐頭及新鮮松茸(在日本)。用於許多日式料理,也可以烤全雞。松蘑的別名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑、松茸《全國中草藥彙編》:松蘑別名松蕈來源真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科松蘑Tricholomamatsutake(S.ZtoetImai)Sing[Cortin...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材腐乳
...的營養價值:1.腐乳中維生素B族的含量很豐富,常喫不僅可以補充維生素B12,還能預防老年性癡呆;2.腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解爲各種氨基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食慾,幫助消化;3.腐乳還含...
食品;食材薑汁
...味;2.冷凍肉加熱前用薑汁浸漬,可使肉返鮮;3.鮮薑汁可以用於醃拌菠菜、扁豆、松花蛋以及清蒸魚、清蒸螃蟹的蘸食。
食療;食材雞腿
...此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而...
食療;食材