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成人高血壓食養指南（2023年版）
...成人高血壓食養指南（2023年版）》制定的目的和意義是什麼？：《成人高血壓食養指南（2023年版）》（以下簡稱《指南》）的制定以滿足人民健康需求爲出發點，爲預防和控制我國人羣高血壓的發生發展，改善高血壓患者日常...
詞條；營養學；高血壓；食養指南 -
健康飲食
...子、大蒜、蔥、海帶、香菇、蘋果、山楂、糙米、燕麥等食品，可以促進膽固醇的排泄，降低血脂。。(2)多食豆類食物。豆類食品可以使低密度脂蛋白明顯降低，減少動脈硬化的危險。(3)減少脂肪、膽固醇含量高的食物的攝入量...
營養學 -
不健康飲食
...和蛋類。零食不斷：零食，顧名思義，是正餐以外的零星食品。合理有度的喫零食不僅僅是一種生活享受，而且是對正餐的有益補充。但是零食提供的能量和營養素不如正餐全面、均衡，所以如果零食不斷，會大大增加熱量的攝...
營養學 -
成人糖尿病食養指南（2023年版）
...多、健康危害嚴重和醫療支出費用高等特點。長期慢性的高血糖，可導致眼、神經、腎臟和心血管等組織和器官的損害而出現一系列的併發症，嚴重危害人體健康。糖尿病的危險因素多與不合理膳食相關，包括長期高糖、高脂肪...
詞條；食養指南；糖尿病；營養學；食療 -
芥末
...有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末；3.芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌症，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果；4.芥末還有預防高血脂...
食品；食材 -
轉基因食品
...這種番茄食品製造的番茄餅，才得以允許在超市出售。爲什麼一些人認爲轉基因技術或許對人類健康有害呢？批評者認爲，目前我們對基因的活動方式瞭解還不夠透徹。我們沒有十足的把握控制基因調整後的結果。批評者擔心突...
食品 -
芥末油
...有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末；3.芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌症，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果；4.芥末還有預防高血脂...
食品；食材 -
年糕
...米（江米）或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均爲甜...
食品 -
玉米麪
...的刺激，因而可減少結腸癌的發生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米麪的全部營養成分。玉米麪的選購1.玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生賴皮病，所以以玉米爲主食的地區應...
食療；食材 -
WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...卒中患者，養成良好的飲食習慣，減輕高血脂、高血壓、高血糖症狀。對於老年腦卒中患者，提供適宜的能量和營養素並考慮其心理社會因素。3.3烹調方法：多用蒸、煮、燉、拌、汆、水溜、煨、燴等少鹽少油烹調方式。減少咀...
詞條；中華人民共和國衛生行業標準；營養學；膳食營養