《*辭典》:茄子
出處
《本草拾遺》
拼音名
Qié Zi
別名
落蘇（孟詵）、崑崙瓜（《大業雜記》），草鱉甲（《養生主論》），酪酥（《五代貽子錄》），矮瓜、吊菜子（《廣州植物誌》）。
來源
爲茄科植物茄的果實。夏、秋果熟時採收。
原形態
茄，又名：東風草（《滇南本草》）。
一年生草本。莖直立，粗壯，高60～100釐米，基部木質化，上部分枝，綠色或紫色，無刺或有疏刺，全體被星狀柔毛。單葉互生；葉片卵狀橢圓形，長6～18釐米，寬3.5～12釐米，先端鈍尖，基部常歪斜，葉緣常波狀淺裂，表面暗綠色，兩面具星狀柔毛；葉柄長2～5釐米。聚傘花序側生，僅含花數朵；花萼鐘形，頂端5裂，裂片披針形，具星狀柔毛；花冠紫藍色，橫徑約3釐米，裂片長卵形，開展，外具細毛；雄蕊5，花絲短，着生花冠喉部，花葯黃色。分離，圍繞花柱四周，頂端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圓柱形，柱頭小。漿果長橢圓形、球形或長柱形，深紫色、淡綠色或黃白色，光滑；基部有宿存萼。花期6～8月，花後結實。
生境分佈
全國大部地區均有栽培。
化學成份
含胡蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。種子中龍葵鹼的含量最高，爲1.2～1.5％。果皮含色素茄色甙、紫蘇甙，以及飛燕草素-3-葡萄糖甙，飛燕草素-3，5-二葡萄糖甙等。
藥理作用
果、葉（新鮮或乾燥後之粉末）口服或注射其提取物，能降低兔與人的血膽甾醇水平，並有利尿作用；但有人給健康男人每日口服此植物乾粉12～24克／日，未能證實此結果。
性味
甘，涼。
①《開寶本草》："味甘，寒。"
②《隨息居飲食譜》："甘，涼。"
歸經
入脾、胃、大腸經。
①《本草求真》："入腸、胃。"
②《本草再新》："入肝、脾二經。"
功能主治
清熱，活血，止痛，消腫。治腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍。
①孟詵："主寒熱，五藏勞。又醋摩之，敷腫毒。"
②崔禹錫《食經》："主充皮膚，益氣力，腳氣。"
③《日華子本草》："治溫疾，傳屍勞氣。"
④《滇南本草》："散血，止乳疼，消腫寬腸，燒灰米湯飲，治腸風下血不止及血痔。"
⑤《醫林纂要》："寬中，散血，止渴。"
⑥《隨息居飲食譜》："活血，止痛，消癰，殺蟲，已瘧，瘕疝諸病。"
用法用量
外用：搗敷或研末調敷。內服：入丸、散或泡酒。
附方
①治大風熱痰：大黃老茄子不計多少，以新瓶盛貯，埋之土中，經一年盡化爲水，取出，入苦蔘末同丸，如梧子。食已及欲臥時，酒下三十粒。（《本草圖經》）
②治久患腸風瀉血：茄子大者三枚。上一味，先將一枚溼紙裹，於煻火內煨熟，取出入磁罐子，乘熱以無灰酒一升半沃之，便以蠟紙封閉，經三宿，去茄子，暖酒空心分服。如是更作，不過三度。（《聖濟總錄》茄子酒）
③治熱瘡：生茄子一枚，割去二分，令口小，去瓤三分，似一罐子，將合於腫上角。如已出膿，再用，取瘥爲度。（《聖濟總錄》茄子角方）
④治婦人乳裂：秋月冷茄子裂開者，陰乾，燒存性，研末，水調塗。（《婦人良方補遺》）
臨牀應用
茄子外用治療多種外科疾患：㈠老爛腳：取新鮮紫色茄子之皮，局部外敷，每日1～2次。初用時局部症狀加重，1星期左右反應消失。㈡皮膚潰瘍：取茄子煨煅存性，研成細末，加入少量冰片混勻，撒佈創面，紗布包紮。㈢乳腺炎、疔瘡癰疽：將茄子細末撒於凡士林紗布上。外敷患處。共治4例皆有效。
摘錄
《*辭典》