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芥菜头
大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。芥菜头的食疗功效芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效;主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等。
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