心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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爱尔香(福式)
爱尔香(福式)原料配方橄榄甜坯50千克白砂糖32.5千克甘草2千克皮香400克丁香粉100克薄桂400克糖精60克食用色素适量爱尔香(福式)工艺流程选料→刨皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒干→成品爱尔香(福式)制作方法1.制坯:选取无黑点的鲜橄榄,刨去果皮。2.5千克)煮沸5分钟,捞出晒干即为半成品。
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红枣带汁蜜饯
红枣带汁蜜饯工艺流程选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐→密封杀菌→冷却→成品。2、切分将沥去水分的干枣横向切分,厚度为10-12mm,切块的同时将核除去(也可不去核)。经切分将干枣制成柱形小块。将沥去水分的枣块倾人沸糖液中,此时停止加温煮沸,将枣块浸渍20-30分钟后捞出。ph值为3,符合食品卫生标准。
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水制法
药材用水或液体辅料处理的方法称为水制法。药材经过洗涤,达到清洁纯净,吸水变软,便于切制和改变性能的目的,如红柴胡、香薷、车前草、蒲公英、马齿苋、陈皮、蚯蚓、鱼腥草、白花蛇舌草、半边莲、铁苋菜、虫退、海藻、昆布、土鳖、蜂房等。2次,以辅助水洗时吸水的不足。如海螵蛸、半夏、南星、川乌、草乌、附子等。