日本 稻生宣義
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甘，溫平。凡煉蜜，銀石器盛，置重湯中以炭火煮一日，至滴水不散爲度。生者有毒酸者勿食，同蔥食試蜜以燒紅火箸肆中有交趾蜜∶太泥蜜及白蜜、黑蜜，蜂蜜數品皆從外國致來者，無測真假，今出蜜州郡，土，惟要無添雜者入