經濟真菌
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混淆松塔牛肝菌( Strobilomyces confusis Sing. )
可食用。此菌是樹木的外生菌根菌。
光蓋松塔牛肝菌(光頭網孢牛肝菌 Strobilomyces glubricaps Chiu )
據記載可食用。此種爲裘維蕃教授於1948年發表的新種,孢子近似絨柄松塔牛肝菌(S. floccopus)不易區別,但都較光滑,另外,菌蓋具龜裂紋、 菌管明顯延生而差異。爲樹木外生菌根菌。
網孢松塔牛肝菌(網孢小牛肝、蛇麻菌(四川) Strobilomyce retisporus (Pat. et Bak.) Gilb. Boletellus retisporus (Pat. & Bak.) Gilb.)
此種在四川南部地區羣衆視爲毒菌,反應有中毒情況。另外,與松等樹木形成外生菌根。
松塔牛肝菌(黑麻蛇菌 Strobilomyces strobilaceus (Scop. : Fr.) Berk. )
可食用,但有木材氣味。其子實體的乙醇提取物,對小白鼠腹水癌和大白鼠吉田瘤均有抑制作用。往往與慄、松、櫟形成外生菌根。
鳳梨條孢牛肝菌( Boletellus ananas (Curt.) Murr. )
在四川、廣東等地羣衆視爲毒菌,不能輕易採食。與松、櫟形成菌根。
樺條孢牛肝菌(網柄小牛肝 Boletellus betula (Schw.) Gilb. )
記載可食用。屬樹木的外生菌根菌,常與樺等闊葉樹木形成菌根。
金色條孢牛肝菌(毛鱗小牛肝菌 Boletellus chrysenteroides Snell )
可食用。與樹木形成外生菌根。
木生條孢牛肝菌(條孢小牛肝菌、木生小牛肝菌 Boletellus emodensis (Berk.) Sing. Boletellus floriformis Imaz.)
記載可食用。此種與厚鱗條孢牛肝菌(Boletellus ananas)很相似,但後種生於地上,鱗片大而厚,菌肉色近白色,認爲有毒。作者在香港大嶼山島、大帽山松林區考察發現此種分佈十分廣泛。是松樹的重要菌根菌。
絨蓋條孢牛肝菌( Boletellus mirabilis (Murr.) Sing. Boletus mirabilis Murr.)
有記載可食用。是樹木的外生菌根菌。
大孢條孢牛肝菌(大孢牛肝菌 Boletellus projectellus (Murr.) Sing. Boletus projectellus Murr.)
可食用。又屬外生菌根菌。
棱柄條孢牛肝菌(棱柄小牛肝 Boletellus russellii (Frost) Gilb. )
可食用。樹木外生菌根菌。
小條孢牛肝菌(小小牛肝 Boletellus shichianus (Teng & Ling) Teng )
有記載可食用。
細南牛肝菌( Austroboletus gracilis (Peck) Wolfe Boletus gracilius Peck)
可食用。此菌爲樹木的外生菌根菌。
紅孢牛肝菌(假糙紅牛肝菌 Porphyrellus pseudoscaber (Secr.) Sing. )
可食用。與雲杉、冷杉形成外生菌根。
暗紫圓孢牛肝菌(暗紫牛肝菌 Gyroporus atroviolaceus (Hohn) Gilb. Suillus atroviolaceus Hohn)
可食用。屬外生菌根菌。
褐圓孢牛肝菌(櫟牛肝菌、褐空柄牛肝 Gyroporus castaneus (Bull. : Fr.) Quél. )
可食用,但在雲南地區羣衆反應有毒,其國外也有毒的記載,採食時注意。此菌試驗抗癌,對小白鼠瘤的抑制率爲80%,對艾氏癌的抑制率爲70%。又屬樹木的外生菌根菌。
藍圓孢牛肝菌(藍空柄牛肝 Gyroporus cyanescens (Bull. : Fr.) Quél. )
可食用。屬樹木外生菌根菌,與松、山毛櫸、榛等形成菌根。
微圓孢牛肝菌( Gyroporus pseudomicrosporus Zang )
可食用。無特殊氣味,生嘗味清淡。獨龍江流域獨龍族和傈族經常火烤加鹽入食(圖、文根據臧穆,1992)。
紫褐空柄牛肝菌( Gyroporus purpurinus (Snell) Sing. )
可食用,有記載味道好。另外此菌又屬樹木的外生菌根菌。
鉛色短孢牛肝菌(鉛色圓孢牛肝菌 Gyrodon lividus (Bull. : Fr.) Sacc. Boletus lividus Bull. : Fr.)
此菌肉軟嫩,較厚,可食用。與樹木形成菌根。有可能與雲杉、冷杉、喬松等形成菌根。不過以殼鬥科闊葉樹下多見。
空柄小牛肝菌(空柄假牛肝 Boletinus cavipes (Opat.) Kalchbr. )
可食用、味道較好。該菌可藥用。是中藥“舒筋散”的成分之一,可治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不適。另外,與落葉松、白樺、赤松等樹木形成菌根。
紫紅小牛肝菌( Boletinus asiaticus Sing. )
產區有人採集曬乾後食用。此菌屬樹木外生菌根菌。
淡灰小牛肝菌(淡灰假牛肝 Boletinus grisellus Pk. )
可食用。屬外生菌根菌。
昆明小牛肝菌( Boletinus kunmingensis Chiu )
據記載可食用。(圖、文根據裘維蕃, 1948)
小牛肝菌( Boletinus paluster (Peck) Peck Boletus paluster PeckFuscoboletinus paluster (Peck) Pomerleau)
日本記載食用。屬外生菌根菌。此種分佈北方寒溫帶林區。與空柄牛肝菌(Boletinus cavipes)非常相似。屬外生菌根菌。
虎皮小牛肝菌(虎皮牛肝菌、虎皮假牛肝 Boletinus pictus Peck )
可食用,味較好。是外生菌根菌,與落葉松、赤松、高山松等樹木形成菌根。
松林小牛肝菌(松林假牛肝菌 Boletinus pinetorum (Chui) Teng )
可食用,但也有記載會引起輕的中毒,採食時注意。是外生菌根菌,與馬尾松、雲南松、高山松、落葉松等樹木形成菌根。
美觀小牛肝菌(美麗小牛肝菌 Boletinus spectabilis Pk. Fuscoboletinus spectabilis (Pk.) Ponerleau et Smith)
可食用,有香氣味。屬外生菌根菌。
灰黃褶孔牛肝菌( Phylloporus incarnatus Corner. )
可食用。與多種闊葉樹形成菌根。
潞西褐孔牛肝菌( Phylloporus luxiensis Zang )
可食用,菌肉味香,生時口嘗無特殊滋味。又爲樹木的外生菌根菌。