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山東省千佛山醫院住院患者膳食狀況調查和分析
...脂肪酸:飽和脂肪酸(P/S)=1∶0.55;BMI平均值23.85±12.35。三大產能營養素熱能百分比:蛋白質17.89%,脂肪32.53%,碳水化合物49.58%。結論住院患者總能量和碳水化合物攝入量應適當變化,減少脂肪攝入量。適當增加飽和脂肪酸和膽固醇...
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南寧市初中生營養狀況與血脂水平分析
...量比例偏高,體型以正常和消瘦爲主。城市學生在能量和產能營養素攝入、BMI、腰圍、肥胖率、TC和TG值方面均明顯高於農村學生,而消瘦率則明顯低於農村學生;男生腰圍高於女生,血清TC和HDL-C值則低於女生。血清TC,TG和HDL-C...
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蘭州地區252名醫學生膳食營養素攝入情況分析
...2蘭州地區252名醫學生膳食營養素攝入情況(略) 2.3產能營養素供能比及各餐能量分配情況調查對象產能營養素供能比基本合理,但脂肪供能比接近低限。早餐供能偏低(男、女生分別佔21.1%和21.2%),晚餐供能偏高(男、女生...
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蘭州市大學生膳食營養狀況評價
...名大學生平均每人每天各種食物攝入量(略) 2.3三大產能營養素構成比調查對象能量攝入不足,僅達推薦攝入量的50%。三大產能營養素蛋白質、脂肪和碳水化合物的供能比顯示,蛋白質的供能比達到標準,爲17.4%;脂肪的供...
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北京西安幼兒園兒童膳食及營養狀況比較
...地幼兒各種營養素之間充足率及早中晚加餐中能量和三大產能營養素攝入水平的差異。同時,分別比較男、女童的年齡別體重、年齡別身高以及身高別體重的Z評分在生長髮育水平分佈上的差異。 2結果與分析 2.1兒童的身...
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四川省阿壩州藏漢羌族學生膳食營養評價
...族相比,*P<0.05;與羌族相比,△P<0.05。 2.2能量及產能營養素攝入水平 根據兒童少年的生理特點,把男女生分爲兒童期(男6~10歲,女6~9歲)、青春早期(男11~12歲,女10~11歲)、青春中期(男13~15歲,女16~18歲...
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海口市550名醫學生膳食營養狀況
...o;質方面主要是評價膳食中蛋白質、脂肪、碳水化合物3種產能營養素的分配是否合理。中國營養學會提出,三者提供給機體能量的推薦比例分別爲12%~15%,20%~30%和55%~65%。表1結果顯示,醫學生每日來自蛋白質的能量偏高。 ...
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某市中小學生膳食營養狀況分析
...寄宿生血清鈣檢測結果比較(略) 3討論 3.1三大產能營養素及肥胖檢出率此次調查中、小學寄宿與非寄宿生能量供給充足,基本可以滿足兒童青少年生長髮育需要。一般認爲,膳食中蛋白質供能佔總能量的12%~14%,脂肪...
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會寧縣高一學生膳食營養攝入狀況評價
...鋅、鈣、維生素A、維生素B2攝入量未達到AI或者RNI。三大產能營養素供能及一日三餐能量分配不合理,膳食蛋白質、鈣、鐵80%以上來源於植物性食物,14%左右的脂肪酸來源於多不飽和脂肪酸。結論應增加會寧縣高一學生蔬菜水果...
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佳木斯農村膳食調查及評價
...物油和各種肉類的攝入相對較少,以致蛋白質、脂肪兩大產能營養素攝入不足,這是東北農村地區普遍存在的問題。表4兩村每標準人各種營養素攝入量比較注:兩組比較,*P<0.053.2脂溶性維生素視黃醇缺乏也比較嚴重,與2002年全...
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蚌埠市重點高中學生膳食營養狀況調查
...比/%。由表1可見,男生和女生能量攝入量皆不足。在三大產能營養素中,蛋白質攝入不足;脂肪分別佔RNI的61.6%和63.3%,攝入量偏低;碳水化合物分別佔RNI的78.1%和66.7%,攝入量不足。其供能比男生爲17.4%,20.5%和62.1%,女生爲19.2%...
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河南省大學生膳食營養狀況分析
...()內數字爲攝入量佔推薦攝入量的百分比/%。 2.3膳食產能營養素供能構成男生三大供能物質每天供能比例:蛋白質佔12.4%,脂肪佔23.9%,碳水化合物佔63.7%;女生:蛋白質佔11.5%,脂肪佔26.8%,碳水化合物佔61.7%。 2.4日常飲...
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大慶市大學生膳食營養狀況調查
...6%和40.2%(中國營養學會推薦的標準爲30%,40%和30%)。在三大產能營養素供能比中,男女生的脂肪攝入量均不足,其供能比僅爲18.6%和16.7%。 2.4食物選擇情況在調查中,多數學生把“食物口感作爲選擇食物的首要因素,價格次...
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四川農村貧困地區兒童膳食營養狀況評價
...食模式,提高營養質量。 3.2能量和蛋白質攝入不足、產能營養素供能比失調 充足的能量和蛋白質供給是保證兒童正常生長髮育和維持健康的關鍵,攝入不足將危害兒童健康甚至導致死亡。與2002年中國居民營養與健康狀...
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內蒙古民族大學蒙古族學生膳食營養狀況調查
...營養素供能比分別爲12.2%,20.2%和67.6%。在合理膳食中三大產能營養素和適宜供能比分別是蛋白質爲10%~15%,脂肪爲20%~30%,碳水化合物爲55%~65%。與此相比,男生能量營養素來源比例合適,女生碳水化合物供能比偏高。三餐分配...
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重慶工商大學體育專業學生膳食營養狀況
...碳水化合物、脂肪和蛋白質是人體能量的來源,但這三大產能營養素在體內代謝中各自具有特殊的生理功能,長期攝取單一會造成營養不平衡,影響健康。在膳食蛋白質、脂肪、碳水化合物三大供能營養素中,以蛋白質供能極不...
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慢性阻塞性肺疾病緩解期患者的康復指導
...導 (1)COPD患者不但能量需要增加,而且對膳食中三大產能營養素的比例也有特殊要求,蛋白質、脂肪和碳水化合物的呼吸商分別爲0.7、0.8和1.0。碳水化合物補充過量可引起CO2產生增多,加重通氣負擔,甚至引起CO2瀦留[3]。另...
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脂肪肝不容忽視
...的原則是根據患者理想體重給予適量熱能,合理分配三大產能營養素比例,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣,同時兼顧運動和健康教育。熱能的供給應根據病情、病程、年齡、身高、體重、勞動強度和活...
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國際微量營養素會議明年北京舉辦
由從事公共衛生意義上的各種微量營養素缺乏症控制工作的權威———“微量營養素論壇”主辦的國際微量營養素會議,明年5月12日—15日將移師中國北京。由中國疾病預防控制中心承辦的這屆國際微量營養素會議要從科學、政...
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產能過剩影響價格打破“蹺蹺板魔咒”
打破產能與價格的“蹺蹺板魔咒”產能過剩對醫藥行業來說是一個沉重的話題,但常提常新。8月末,CFDA通報了新版GMP認證的推進情況,截至6月底,全國1319家無菌藥品生產企業,僅329家部分或全部通過新GMP認證,佔全部企業數...
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淘汰味精業落後產能力度增強第三輪整合近尾聲
今年計劃淘汰落後產能28.5萬噸,比去年增加一倍,幅度創歷年新高 昨日,味精個股受到二級市場追捧,蓮花味精(600186)、梅花集團(600873)漲幅都超過6%,國內行業龍頭阜豐集團(00546.HK)同樣大漲。 對此,業內人士...
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美煉油廠放緩產能擴張:生物燃料戰略之過?
...”的目標,屆時美國的汽油需求量將降至目前美國的煉油產能之下 美國國會和白宮正在推行的生物燃料發展戰略,令美國的石油公司準備縮減其計劃興建的煉油廠規模。這可能會在未來數年內使汽油價格保持高位。 產能...
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第十一章 營養有關疾病防制--第一節 概述
第十一章 營養有關疾病防制 提要食物、營養與營養素、合理膳食概念及要求;營養素功能、缺乏或過量、來源及供給量;營養不良、營養過度、營養有關疾病的防制及營養狀況評價。 案例一個巡迴醫療隊到某一山區工...
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營養缺乏病
...兩類,原發性病因指單純攝入不足,可以是綜合性的各種營養素攝入不足,也可以是個別營養素攝入不足,而以前者爲多見。繼發性病因指由於其它疾病過程而引起的營養素不足,除攝入不足外,還包括消化、吸收、利用、需要...
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9.1營養缺乏病的病因
...兩類,原發性病因指單純攝入不足,可以是綜合性的各種營養素攝入不足,也可以是個別營養素攝入不足,而以前者爲多見。繼發性病因指由於其它疾病過程而引起的營養素不足,除攝入不足外,還包括消化、吸收、利用、需要...
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發改委“剎車”令:限制玉米油料產能擴張
...仍分爲鼓勵類、限制類和淘汰類。與人爭糧的工業項目、產能過剩的油脂壓榨項目均被列入限制類中。 記者發現,此次修訂更加註重戰略性新興產業發展和自主創新以及落實可持續發展項目的發展,同時也更加註重對產能過剩...
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8 健康人營養
...的前題。平衡膳食(Balanceddiets),是指由食物所構成的營養素,在一個動態過程中,能提供機體一個合適的量,不致出現某些營養素的缺乏或過多,從而不引起機體對營養素需要和利用的不平衡。因此,平衡膳食可以包括以下...
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我城市兒童中1至3歲無機營養素攝入狀況最差
...國城市0至6歲兒童頭髮中鎂、銅、鈣、鐵、鋅5種無機營養素的含量以0至6個月年齡組整體均值水平較高,1至3歲年齡段最低,部分兒童存在對鈣、鐵、鋅攝取量不足情況。7日,國務院婦女兒童工作委員會辦公室和中國...
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孕婦補充多微營養素可降低新生兒死亡率
...過對7000餘名孕婦長達6年的跟蹤隨訪發現,孕婦補充多微營養素可顯著降低新生兒死亡率,改善嬰幼兒智力。美國兒科學會主辦的《兒科學》4月發表了以上成果。該研究結果顯示,與單純補充葉酸比較,多微營養素在改善出生體...
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化肥產業:“肥大”難遠行
產能嚴重過剩,市場需求下降,行業利潤偏低,市場競爭加劇等因素齊齊發力,讓化肥產業最近的日子不太好過。專家表示,未來化肥產業應實施質量替代數量的發展戰略。高效肥料、專用肥、水溶肥等科技含量高的品類仍然短...