毛薑水

目錄

3.1 主料

4 毛薑水的做法

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

máo jiāng shuǐ

毛薑水是用鮮姜搗成泥後浸泡而成的姜香味調味品。

2 毛薑水的味道

3 毛薑水的製作

3.1 主料

鮮姜600克，清水300克。

4 毛薑水的做法

將鮮姜600克去皮洗淨，用乾淨的絞肉機紋細成泥，下入盆中，下入清水300克浸泡10分鐘，用細紗布將汁過濾入調料罐，將薑汁擠盡即成。罐中的汁即爲"毛薑水"。

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