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毛姜水
毛姜水是用鲜姜捣成泥后浸泡而成的姜香味调味品。毛姜水的味道:姜香味毛姜水的制作:主料:鲜姜600克,清水300克。毛姜水的做法:将鲜姜600克去皮洗净,用干净的绞肉机纹细成泥,下入盆中,下入清水300克浸泡10分钟,用细纱布将汁过滤入调料罐,将姜汁挤尽即成。
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