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綠茶番茄湯
拼音:lǜcháfānqiétāng概述:綠茶番茄湯以綠茶、番茄爲主要原料,具有涼血止血、生津止渴的功效,適用眼底出血、高血壓、牙齦出血、陰虛口渴、食慾不振者。原料:綠茶1~1.5克,番茄50~150克。做法:番茄洗淨,用開水燙...
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番茄斑點枯萎病毒
拼音:fānqiébāndiǎnkūwěibìngdú英文:Tomatospottedwiltvirus;TSWV中文名稱:番茄斑點枯萎病毒英文名稱:Tomatospottedwiltvirus;TSWV分類類型:種分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑點枯萎病毒GeneBank編號:[L:D10066]番茄斑點枯萎病毒...
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番茄僞曲頂病毒屬
拼音:fānqiéwěiqǔdǐngbìngdúshǔ英文:Topocuvirus中文名稱:番茄僞曲頂病毒屬英文名稱:Topocuvirus分類類型:屬分類:雙生病毒科番茄僞曲頂病毒屬番茄僞曲頂病毒屬成員:番茄僞曲頂病毒(Tomatopseudo-curlytopvirus)番茄僞曲頂病毒...
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番茄肝膏湯
拼音:fānqiégāngāotāng概述:番茄肝膏湯以豬肝、蝦米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法...
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番茄蘑菇骨髓湯
拼音:fānqiémógūgǔsuǐtāng概述:番茄蘑菇骨髓湯以大排骨、鮮蘑菇、西紅柿爲主要原料,具有營養豐富的特點。大排骨髓腔內營養成分有養血等功效;蘑菇能治傳染性肝炎及白細胞減少;西紅柿有涼血平肝、治高血壓、眼底出...
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番茄紅棗湯
拼音:fānqiéhóngzǎotāng概述:番茄紅棗湯以成熟紅番茄、紅棗、白砂糖、玉米粉、玫瑰蜜餞等爲主要原料,具有生津消積,安神補血,健脾開胃,清熱解毒的功效。原料:成熟紅番茄1000克,紅棗250克,白砂糖300克,玉米粉50克...
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綠茶單方
拼音:lǜchádānfāng概述:綠茶單方具有綠茶防衰,抗老化,功力較強的功效。原料:綠茶適量。用法:經常用沸水衝飲,不限量。功效:綠茶單方具有綠茶防衰,抗老化,功力較強的功效。出處:《醫療保健湯茶譜》
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開音綠茶
拼音:kāiyīnlǜchá概述:開音綠茶以上等綠茶爲主要原料,具有清熱利咽的功效,用於咽喉炎症。原料:上等綠茶適量。用法:沸水沖泡飲用。功效:開音綠茶具有清熱利咽的功效,用於咽喉炎症。出處:《醫療保健湯茶譜》
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沉香蓽澄茄湯
拼音:chénxiāngbìchéngqiétāng處方:沉香半兩,南木香4錢,丁香4錢,檀香4錢,蓽澄茄半兩,片子白薑黃半兩,陳橘紅3錢,青皮(去白)3錢,粉大甘草7錢,藿香(去淨土)4錢,白豆蔻仁半兩,天台烏藥半兩,人蔘半兩,縮砂仁...
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綠茶煎
拼音:lǜchájiān處方:綠茶100克醋10剋制法:將綠茶100克,煮取濃汁300克。功能主治:清心明目,止渴除煩,化痰消食,利尿解毒,消炎止痢。用法用量:每次服100克,加醋10克,熱飲,每日3次。摘錄:《經驗方》
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綠茶蜜飲
拼音:lǜchámìyǐn處方:綠茶5克蜂蜜適量製法:將綠茶放入瓷杯中,以沸水沖泡蓋緊溫浸5分鐘再調入蜂蜜即可飲用。功能主治:清熱生津,止痢消食。適用於細菌性痢疾。用法用量:趁熱頓服,每日3~4次。摘錄:《經驗方》
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神茄湯
拼音:shénqiétāng處方:老茄子9個功能主治:治痔漏。用法用量:切碎煎湯,先燻後洗。摘錄:《瘍科選粹》卷五
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正元蓽澄茄湯
拼音:zhèngyuánbìchéngqiétāng《聖濟總錄》卷四十五:組成:蓽澄茄1兩,沉香(銼)1兩,石斛(去根)1兩,人蔘3分,赤茯苓(去黑皮)3分,五味子(微炒)3分,巴戟天(去心)3分,桂(去粗皮)3分,白朮3分,芎藭3分,木香...
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番茄糖
拼音:fānqiétáng番茄是人們喜愛的果菜。但它不耐貯藏和運輸。如加工成番茄糖,可較長時間保存。番茄糖,狀如餅塊,顏色鮮紅,美觀,味甘爽口,具有獨特風味。番茄糖製作方法1.選料:果型端正、圓形、中等大小,無病蟲...
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番茄蜜餞
拼音:fānqiémìjiàn番茄蜜餞加工技術1.選料選果型圓、中等大小、無病蟲害、成熟番茄爲原料。2.清洗劃縫將番加用清水洗淨、摘去果蒂,用刀片在果身中部對稱劃四道口子(1cm左右),然後壓扁。3.硬化處理將上述番茄放人15%...
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番茄果脯
拼音:fānqiéguǒpú番茄果脯加工技術1.選料選擇中等大小、圓形、健全無病蟲害的成熟番茄。2.去皮在95℃左右熱水中燙1min、立即放在冷水中剝皮。3.浸泡用0.5%石灰水浸泡4h、再用清水漂洗,瀝乾水分。4.糖浸第1天:配製40%...
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番茄紅素
拼音:fānqiéhóngsù英文:lycopene番茄紅素是一種具有鮮紅顏色的天然色素,在自然界中分佈很窄,主要存在於番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。番茄紅素的主要功能番茄紅素(lycopene)分子式C40H56,分...
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樹番茄屬
拼音:shùfānqiéshǔ中文名樹番茄屬拼音名shufanqieshu拉丁名Cyphomandra中國植物誌67(1):141描述CyphomandraMart.exSendt.樹番茄屬,茄科,30種,分佈於中南美洲,我國引種有樹番茄C.betaseaSendt.1種。小喬木或灌木;葉全緣、三裂或羽狀深裂;...
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番茄屬
拼音:fānqiéshǔ中文名番茄屬拼音名fanqieshu拉丁名Lycopersicon描述LycopersiconMill.番茄屬,茄科,約6種,產南美,其中番茄L.esculentumMill.1種,我國廣爲栽植供蔬食。一年生或多年生草本;葉爲羽狀複葉或羽狀分裂;花黃色,數朵排成...
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番茄沙司
拼音:fānqiéshāsī概述:番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用於西餐,如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司,或用於番茄牛...
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番茄甜辣醬
拼音:fānqiétiánlàjiàng番茄甜辣醬是用番茄、紅番椒、西印度黃瓜(gherkin)及辛香料所製成濃郁、味道強烈的佐料醬,可以配肉類冷盤及乳酪食用。
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番茄汁
拼音:fānqiézhī概述:番茄汁爲新鮮的番茄果實製成的菜汁,是人們喜歡的飲料,也是配製雞尾酒的重要原料,是混合菜汁生產的主要成分。番茄汁的食用量:每次約50克番茄汁的營養價值:1.番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼...
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番茄色素
拼音:fānqiésèsù英文:TomatoColor番茄色素爲紅色着色劑,用於番茄製品、肉類、湯料、醬類、糖果、小喫食品和麪點等的着色。異名:日本天然No295成分:主要成分爲茄紅素(lycopene)。性質與指標:暗紅色粉末或油狀液體。溶...
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番茄醬
拼音:fānqiéjiàng概述:蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種,一種顏色鮮紅,爲常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司,爲甜酸味,顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品,後者可以蘸食。番茄醬大都...
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綠茶
拼音:lǜchá概述:綠茶是不發酵的茶葉,初制時,採用高溫殺青,以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色,香氣清香芬芳,滋味收斂性較大。綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年...
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蓽澄茄湯
拼音:bìchéngqiétāng《普濟方》卷二二二引《博濟》:蓽澄茄湯:處方:蓽澄茄1兩,石斛(去根)1兩,附子(炮裂,去皮臍)1兩,桂(去粗皮)1兩,巴戟天(去心)1兩,白朮(銼,炒)3錢,五味子3錢,芎藭3錢(分),人蔘半...
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山綠茶
拼音:shānlǜchá出處:始載於《新華本草綱要》。拼音名:ShānLǜChá英文名:leafofHainanHolly別名:海南冬青。來源:藥材基源:爲冬青科植物海南冬青的葉。拉丁植物動物礦物名:IlexhainanensisMerr.採收和儲藏:四季倖免可採,曬...
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櫻桃番茄
拼音:yīngtáofānqié概述櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養...
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番茄斑萎病毒屬
拼音:fānqiébānwěibìngdúshǔ英文:Tospovirus中文名稱:番茄斑萎病毒屬英文名稱:Tospovirus分類類型:屬分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑萎病毒屬成員:花生芽壞死病毒(Groundnutbudnecrosisvirus)花生環斑病毒(Groundnutrings...
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番茄叢矮病毒屬
拼音:fānqiécóngǎibìngdúshǔ英文:Tombusvirus中文名稱:番茄叢矮病毒屬英文名稱:Tombusvirus分類類型:屬分類:番茄叢矮病毒科番茄叢矮病毒屬番茄叢矮病毒屬成員:哈維爾河病毒(HavelRivervirus)菊花變形病毒(flowerdistortionvirus...