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chūn pán miàn
白麪6斤(切細面),羊肉2腳子(煮熟,切條道乞馬),羊肚1個,肺1個(煮熟切),雞子5個(煎作餅,裁旛),生薑4兩(切),韭黃半斤,蘑菇4兩,合子菜、蓼芽胭脂。
補中益氣。主
方中後三味藥用量原缺。
《飲膳正要》卷一