心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
茼蒿是菊科(Compositae)菊屬中以嫩莖葉爲食的栽培種,一二年生草本植物。學名ChrysanthemumcoronariumL.var.spatiosumBailey,別名蓬蒿、春區菊、蒿子杆。染色體數2n=2x=18。具特殊氣味,營養豐富。中國傳統醫學認爲茼蒿有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。歐洲常作花壇花卉。由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。 ...
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