人工乾燥
拼音:réngōnggànzào人工乾燥是指利用一定的乾燥設備對溼物料進行乾燥的方法,它包括:接觸乾燥、氣流乾燥、隧道式乾燥、真空乾燥、沸騰乾燥、噴霧乾燥、冷凍乾燥、遠紅外乾燥、微波乾燥。
紅棗
...即可。熱燙後立即在冷水中冷卻。4.乾燥:分自然乾燥與人工乾燥兩種。(1)自然乾燥:一般需要25天。早晨日出後攤開,日落時收集成堆,用草蓆覆蓋。中午前後翻動幾次。若遇陰雨天,可在倉庫內攤晾。(2)人工乾燥:每平...
補中益氣;養血安神;中醫學;中藥學;中藥材麻糖
...,影響產品的質量。(4)乾燥:方法可分爲自然乾燥和人工乾燥兩種。自然乾燥以風乾後再曬乾爲佳。人工乾燥應在低溫下進行。一般乾燥初期溼度爲35~40℃,再逐漸升高,溫度不超過50℃乾燥的麥芽,一般要求,麥粒有光澤...
乾燥
...氣化而使溼物料中的水分除去的方法。它包括自然乾燥、人工乾燥,其過程指水分從溼物料內部倍擴散作用達到表面,並從物料表面受熱氣化的過程。包括接觸乾燥、氣流乾燥、隧道式乾燥、真空乾燥、沸騰乾燥、噴霧乾燥、冷...
中醫學;中藥炮製術語;中藥學酸楊桃鹽胚
...量減到20%左右,日曬結束。如果遇上下雨季節,應採用人工乾燥法乾燥,否則會造成黴爛損失。最後的成品包裝,要求密封包裝,留作加工涼果或蜜餞之用。
九制陳皮
拼音:jiǔzhìchénpí陳皮是柑果的果皮,經曬乾或人工乾燥而成,其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳,疏通心腦血管,降血壓等,是藥食同源的寶貴原料之一。九制陳皮意思是在加工中有九道工序,其...
川貝陳皮李
...下1-2%食鹽在李胚中便可從水中撈起,進行自然乾燥或人工乾燥到半乾狀態備用。2、蜜餞李加工:爲了縮短生產週期,採用真空透糖裝置,主要設備是減壓鍋,即真空罐和抽真空設備如真空泵。先配製40%蔗糖液,把原料和糖...
薑汁李
...主要看工藝和配方。2、半乾燥:脫鹽後瀝乾水,或進行人工乾燥到半乾狀態,是爲了增加吸糖速度。3、糖液配製:50公斤胚用白糖35公斤左右,配成40%糖液,即50公斤糖液中有20公斤白糖和30公斤水。如用35公斤白糖就需加水52.5...
蘇式蜜餞
...,同時加放適量石灰或明礬作硬化劑。醃漬14天左右進行人工乾燥或日光乾燥。乾製法就是將原料經漂洗處理後,直接利用日光乾燥或人工烘製。4.硬化處理。蘇式蜜餞爲了達到返砂的目的,在製作前一般都要進行硬化處理,即...
香菇
...香氣濃郁,爲香菇之上品。香菇的乾製方法分自然乾燥及人工乾燥兩大類。單一的自然乾燥往往難於保證商品質量,各地常將二者結合起來進行,即將剛採下的鮮菇先攤曬一天,傍晚再置隔火式烘房或電熱乾燥箱內烘烤。烘烤起...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材