香蕉片罐頭
...。此法符合制罐頭要求,是目前較爲理想的生產的方法。香蕉片罐頭工藝流程香蕉→催熱→剝皮→切片→糖液→浸漬→熱處理→裝罐→注入糖液→排氣→封口→殺菌→冷卻→包裝香蕉片罐頭製作方法1.原料選擇:香蕉的成熟度與...
香蕉
拼音:xiāngjiāo香蕉爲芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部,我國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等也均有栽培,以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時採收,經處理脫澀後,洗淨鮮用。我國栽培的有甘蕉,粉蕉...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材香蕉束頂病毒屬
拼音:xiāngjiāoshùdǐngbìngdúshǔ英文:Babuvirus中文名稱:香蕉束頂病毒屬英文名稱:Babuvirus分類類型:屬分類:矮縮病毒科香蕉束頂病毒屬香蕉束頂病毒屬成員:種型香蕉束頂病毒(Bananabunchytopvirus)香蕉束頂病毒-澳大利亞株(B...
生物學;病毒獼猴桃片罐頭
拼音:míhóutáopiànguàntóu獼猴桃片罐頭工藝流程原料驗收→化學去皮→切端整修分級→切片、選片→預煮配糖水→裝罐→封口→殺菌、冷卻→揩罐入庫獼猴桃片罐頭製作方法1.原料驗收:原料應新鮮堅實,成熟度適中、無黴爛、...
香蕉冰磚
拼音:xiāngjiāobīngzhuān香蕉冰磚原料配方香蕉300克白糖100克香蕉精、糖精適量香蕉冰磚製作方法1.香蕉去皮,搗爛成泥。2.清水(200克)中加白糖,用火煮沸後改小火微微加熱,下入香蕉泥、糖精、香蕉精,不斷攪拌,拌勻,撤火...
香蕉醬
拼音:xiāngjiāojiàng香蕉醬原料配方香蕉500克檸檬酸4克明膠6克白糖500克香蕉香精3滴冷水500毫升香蕉醬製作方法1.香蕉去皮,用組織搗碎機攪爛成泥狀(也可用其它工具將其搗碎)。2.將搗碎的香蕉和清水倒入鍋中,用旺火煮沸後繼...
香蕉幹
拼音:xiāngjiāogàn香蕉乾製作方法1.原料選擇:選取食用成熟度的香蕉(即果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味時)。2.去皮:人工去皮。3.切分:把果肉縱切兩半,小個香蕉可不用切分。4.燻硫:在密閉燻硫室內用硫磺燻...
鯪魚罐頭
...象之一,性怕冷。鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。鯪魚的別名土鯪魚鯪魚罐頭使用提示每餐約30克鯪魚罐頭的營養價值鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營...
食療;食材龍眼罐頭
拼音:lóngyǎnguàntóu製作龍眼罐頭的主要工藝是:原料選擇、洗果、去皮去核、漂洗、裝罐、加糖液、排氣、封罐、殺菌、冷卻。龍眼罐頭加工技術1.原料選擇以果大肉厚,組織緻密,含糖量中等的品種爲佳。成熟度要求有八九...
香蕉茶
拼音:xiāngjiāochá概述:香蕉茶以綠茶、香蕉、蜂蜜、精鹽爲主要原料,適用於耳鳴眩暈者。原料:綠茶1克,香蕉200克,蜂蜜25克,精鹽0.5克。用法:將香蕉去皮,放入大碗中,斷成小塊,加入蜂蜜、精鹽,攪拌後用300毫升沸水...
食療;養生茶