膳食纖維

...。但膳食纖維做爲食物中的充盈物質，不僅可以增加人的飽腹感，還有以下作用：（1）刺激消化道的蠕動和消化液的分泌；（2）吸收和保留水分，保持糞便柔軟，縮短糞便在腸道停留的時間，減少和防止有毒物質的產生和存留...

火腿腸

...種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。火腿腸的選購1.火腿腸含一定量的防腐劑、添加劑，長期大量攝入對人體有害；2.如果發現脹袋、火腿腸表面發黏請勿食用，這...

窩窩頭

...可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生；產生飽腹感，對肥胖病人進食有利，可作爲減肥食品。窩窩頭適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜老年人、心腦血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人；2.小兒、消化力弱者不宜多...

餅乾

...要多喝水，另外，水分會使餅乾中的澱粉漲發，容易產生飽腹感，可以控制攝入量；

麪包

...健康。全麥麪包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麪包，喫全麥麪包比喫白麪包更有助減肥。麪包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。麪包的食用建議1.麪包出爐後最好放上兩個鐘頭...

納豆

...水率比膳食纖維還高，與膳食纖維一起膨脹，使人體得到飽腹感，減少人體對脂肪的吸收，另外，納豆中的維生素B2支持體內脂肪燃燒，防止脂肪在體內堆積，達到減肥之效。納豆的選購乍見之下，納豆像是可以長時間保存的食...

豆腐渣

...、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖者喫後不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以有助於減肥。5.抗癌作用：據測定，豆腐渣中含有較多的抗癌物質，經常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結腸癌的發病率。6.此...

魔芋

...糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，可用於治療糖尿病，也是理想的減肥食品。魔芋適合的人羣：一般人羣均可食用，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。魔芋的食療功效：魔芋性溫、辛，有毒...

纖維素

...膳食纖維通過吸收胃腸內的水份，迅速膨脹，使人體產生飽腹感，並且減少腸道吸收糖類、脂類物質，潤滑腸道，促進排便，抑制肥胖。纖維素的分類：根據纖維素的水溶性可將纖維素分爲兩類：水溶性：也就是可溶性，含有樹...

中國成人超重和肥胖症預防控制指南（試行）

...生素和礦物質，以蔬菜和水果替代部分其他食物能給人以飽腹感而不致攝入過多能量。在平衡膳食中，蛋白質、碳水化合物和脂肪提供的能量比，應分別佔總能量的15%−20%、60%−65%和25%左右。不要認爲限食就是單純限制穀類主食...