細菌與人體“亦敵亦友”
...在近二三十年才發生轉變。上世紀八十年代,大學裏教的關於細菌的內容,依然是“二元論”。當時的主流觀點認爲,和人接觸的微生物,幾乎都有害;反過來,微生物可以爲人所用,但僅限於工業領域,比如用來處理污染、開...
問答豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg)硒(μg)銅(mg)錳(mg)肥瘦豬39513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛12519.94.228470.040.1...
問答;豬肉;牛肉研究證實:其實人人愛八卦
...國東北大學、加州大學以及哈佛醫學院的研究人員在一項關於人腦如何利用八卦的研究中發現,人們會不知不覺地對某個有負面情況人的面孔更加註意。相關研究結果在線發表在5月19日的《科學》(Science)雜誌上。EricAnderson及...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...的消化酶。腸道微生物幫助人們消化糖分、生成氨基酸和維生素以及將食物中複雜的化合物轉化爲人體所需物質。比如,來自陸地植物的多糖,它在整個進化過程中一直是人類飲食構成的主要部分,而它就是在腸道中被類桿菌所...
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...用熱水進行浸泡,溫度過高,有可能會破壞蔬菜中含有的維生素,造成營養流失”,董金獅告訴記者。清水浸泡本身是去除蔬菜中農藥殘留較好的方法,一般來說泡10分鐘左右是比較合適的,但並非浸泡時間越長,去除農藥殘留...
問答中醫“瘀血”與西醫“淤血”有什麼區別?
...再有“瘀血”之外如“瘀積停滯”等其他含義了。瘀血:關於“瘀血”的含義,《中國醫學大辭典》認爲“即蓄血”,“血液瘀結不行也。”我國最早的中醫經典著作《黃帝內經》當今通行本沒有“瘀血”一詞,而有血凝泣、凝...
問答;淤血;瘀血鼻淵(鼻竇炎)患者喫什麼好得快?
...病程。鼻淵患者適宜多喫新鮮水果和蔬菜,以攝取足夠的維生素C,如柑橘類水果、葡萄、黑莓等;多喫全穀類、豆類、堅果,以攝取B族維生素,有助於增強機體抵抗力,抵禦外邪入侵。鼻淵(鼻竇炎)患者鼻流濁涕,如泉下滲...
問答;控腦痧;歷腦;鼻淵·脾胃溼熱證;鼻淵·肺氣虛寒證;鼻淵·脾氣虛證;腦滲;控腦砂;鼻淵;慢性鼻炎;急性鼻炎;慢性鼻竇炎;急性鼻竇炎;鼻淵·肺經風熱證;鼻淵·膽腑鬱熱證;腦瀉;腦漏;腦崩西醫的坐骨神經痛相當於中醫的什麼病?
...按風寒溼、頑痹及筋痹等論治。早在《黃帝內經》中就有關於痹證的專論,雖然所涉及面較廣,其中也包括本病在內。漢代張仲景從實踐中總結出了治療歷節病、風溼痹的甘草附子湯、烏頭湯等,至今仍應用於本病臨牀。隋代巢...
問答;坐骨神經痛;痹證陰黃·脾虛溼困證有什麼症狀?喫什麼好得快?
...入黃芪、通草再煮半小時,撈出黃芪、通草,喫肉喝湯。關於黃疸:黃疸(jaundice)爲病名。是指以面目發黃、身黃、小便黃爲主要表現的疾病。古代亦稱黃癉。目睛黃染尤爲黃疸的主要特徵。主要由脾溼胃熱、燻蒸肝膽、膽液...
問答;陰黃·脾虛溼困證;陰黃;黃疸;黃疸病什麼樣的狗脊質量好?
...微甘。酒狗脊表面暗褐色,質堅硬,角質,微有酒香氣。關於狗脊:狗脊爲蚌殼蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz(L.)J.Sm.的乾燥根莖。味苦、甘,性溫,歸肝、腎經,具有祛風溼,補肝腎,強腰膝的功效。用於風溼痹痛,腰膝酸...
問答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;燙狗脊;金毛狗脊;燙狗脊