成人糖尿病食養指南(2023年版)
...優化食物種類和重量,滿足自身健康需要。主食要定量,碳水化合物主要來源以全穀物、各種豆類、蔬菜等爲好,水果要限量;餐餐都應有蔬菜,每天應達500g,其中深色蔬菜佔一半以上;天天有奶類和大豆,常喫魚、禽,適量...
詞條;食養指南;糖尿病;營養學;食療不健康飲食
...爲動物性食物增加,植物性食物減少,脂肪攝人量增加,碳水化合物下降,這種膳食結構很不平衡,能量攝入超過身體的消耗造成體內脂肪蓄積,引起肥胖及與肥胖相關的多種慢性病。當前百姓飲食中存在的主要問題:中國的飲...
營養學靈芝酸奶
...)≤90致病菌不得檢出靈芝酸奶產品特點及功能特點該產品營養豐富且各種營養素配比平衡合理,富含靈芝多糖、三萜類化合物、核苷類化合物及有機鍺等多種生物活性成分。因此,靈芝乳粉具有機體免疫功能、提高防癌能力、延...
紅豆團魚羹
...營養學家分析,鱉肉可食部分含豐富的蛋白質、脂肪油、碳水化合物及維生素A、維生素B1維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等;鱉甲中含有動物膠、碘質、維生素D等成分。這些營養都易被人體消化吸收,故營養價值很高。不論是清燉...
食療;養生羹餅乾
...餐5~6塊,約50克餅乾的營養價值餅乾的主要營養成分是碳水化合物,還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等,整體營養不夠均衡。餅乾的選購儘量選購低脂、低糖和低熱量的餅乾;威化餅中的奶油脂肪含量非常高,而且密度低,喫...
豬肉鬆
...豬肉類製品。豬肉鬆的營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,幹軟酥鬆,易於消化。豬肉鬆的選購豬肉鬆脂肪和糖分...
食品有毒有機污染物
...其他一些物質,它們是植物生長、發育的養料,稱爲植物營養素。過多的植物營養素進入水體後,也會惡化水質、影響漁業生產和危害人體健康。含氮的有機物中最普遍的是蛋白質,含磷的有機物主要有洗滌劑等。蛋白質在水中...
煉乳
...較長的時間。煉乳的營養價值:煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素,爲身體補充能量,具有維護視力及皮膚健康,補充鈣質,強化骨骼的作用。煉乳適合的人羣:一般人羣均可...
銀耳鴿蛋羹
...糖,對腫瘤生長有抑制作用。羹中鴿蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,營養豐富,味道也特鮮美。中醫認爲,它能補虛損,解毒,故多作湯類菜餚或藥膳,是品味較高的禽類佳品。此外,羹中所配的核桃仁、...
食療;養生羹要素飲食
拼音:yàosùyǐnshí英文:essentialfood要素飲食由分子水平營養素組成,不需要消化、即可直接吸收的平衡飲食。營養素種類齊、數量足、比例合理,能滿足營養需要。可分爲營養支持及特殊治療兩類。常用的要素飲食多爲低脂型...