莧菜
...生素C140毫克、維生素E215毫克。莧菜的營養價值分析:莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學野莧菜
...者3周即可見效。摘錄《中華本草》野莧菜的營養價值莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材黃豆粉
...,食用黃豆蛋白質對降低膽固醇有特殊作用。2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;3.黃豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌...
食療;食材防治骨質疏鬆知識要點
...生活方式都與成年後骨質疏鬆的發生有密切聯繫。(三)富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食對預防骨質疏鬆有益。(四)無論男性或女性,吸菸都會增加骨折的風險。(五)不過量飲酒。每日飲酒量應當控制在標準啤酒570ml...
法規文件腐竹
...兒、老人的骨骼生長極爲有利;4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。腐竹的選購識別真假機制腐竹:1.真正的機制腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎着光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而...
食療;食材鈣
...文:calcium[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:鈣(calcium)是人體必需常量元素之一。鈣是人體礦物質數量最多的元素,佔體重的1.5%~2%,其中99%存在於骨骼和牙齒中,1%存在於血漿和其它體液中。鈣是骨骼和牙齒的主要構成成分。...
營養學;礦物質;常量元素;生物學;人體必需的營養素;化驗及醫學檢查Ca
...rofaccounts);abbr.現金帳戶(=currentaccount)概述:鈣(calcium)是人體必需常量元素之一。鈣是人體礦物質數量最多的元素,佔體重的1.5%~2%,其中99%存在於骨骼和牙齒中,1%存在於血漿和其它體液中。鈣是骨骼和牙齒的主要構成成分。...
生物學;營養學;礦物質;常量元素;化驗及醫學檢查;人體必需的營養素海米紫菜湯
...ǎimǐzǐcàitāng概述:海米紫菜湯以紫菜、海米、雞蛋、青菜葉等爲主要原料,具有滋補健身的功效,用於鈣、碘等維生素缺乏症者。原料:紫菜1張,海米10克,雞蛋1個,青菜葉、豆油、精鹽各適量,蔥少許。做法:海米用熱水...
食療;養生湯牛奶
...被大衆所認識,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。牛奶的別名:牛乳牛奶的消化問題:由於牛奶中富含乳糖,乳糖是一種貳糖,需要生物體中分泌...
食療;食材螺
...螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺的別名螺螄螺使用提示每次約50克螺的營養價值1.螺肉...
食療;食材