蘿蔔
...、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔所含的維生素C比梨和蘋果高8~10倍。它所含的核黃素及鈣、磷、鐵也比梨和蘋果多。顯然,多喫些蘿蔔,特別是在冬春水果和蔬菜的淡季,多喫些蘿蔔對促進健康是非常有益的。喫蘿蔔時常有...
食療;食材;植物學;生物學蘿蔔鯽魚湯
...油沸時把鯽魚放入油鍋裏兩面煎一下,加料酒並將魚和油一起倒在蘿蔔湯裏氽煮5分鐘,加精鹽、胡椒粉、味精,調好味即成。功效:鯽魚肉質細嫩,具有生奶、消腫作用;蘿蔔有順氣,化痰之功效。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯紅蘿蔔
...味少者爲好,平時不愛喫涼性食物者以熟食爲宜。3.若要一起喫時應加些醋來調和,以利於營養吸收,生食,炒食,做藥膳,煮食均可,也可煎湯、搗汁飲,或外敷患處。
食療;食材白蘿蔔
...3.蘿蔔主瀉、胡蘿卜爲補,所以二者最好不要同食。若要一起喫時應加些醋來調和,以利於營養吸收。4.白蘿蔔宜生食,但要注意喫後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。
食療;食材蘋果
拼音:píngguǒ英文:AppleApple蘋果爲薔薇科植物蘋果的果實。主要產於華北、東北一帶,夏、秋季果實成熟時採摘,洗淨鮮用或切片曬乾用。蘋果的形態略呈圓形,果皮的顏色多爲青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋果,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材丙二酸
...suān英文:malonicacid丙二酸HOOCCH2COOH,與琥珀酸結構類似,能和琥珀酸脫氫酶結合成複合體,成爲此酶的頡頏性抑制劑。丙二酸對脂肪酸及糖類的氧化和呼吸等有抑制作用,這是因爲這一作用可停止的檸檬酸循環。在自然界中,存...
生物學草莓蘋果醬
拼音:cǎoméipíngguǒjiàng草莓蘋果醬原料配方蘋果肉200克草莓250克白糖500克明膠6克草莓香精2滴冷水500毫升草莓蘋果醬製作方法1.將無損傷的草莓、蘋果洗淨。將蘋果剝皮,切開去核,用組織搗碎機將草莓、蘋果攪碎呈泥狀(也可...
倍他胡蘿蔔素膠丸
拼音:bèitāhúluóbosùjiāowán藥品標準:正式名:倍他胡蘿卜素膠丸漢語拼音:標準號:WS-353(X-276)-93拉丁文或英文:CapsulaeBetacaroteni主要活性成分:本品含倍他胡蘿卜素(C40H56)性狀:膠丸,內含棕紅色油狀混懸物。鑑別:取...
野胡蘿蔔糊劑
拼音:yěhúluóbohújì《中醫皮膚病學簡編》:方名:野胡蘿卜糊劑組成:鮮生薑50g,生半夏30g,野胡蘿卜15g,蜘蛛香5g。主治:斑禿。用法用量:患者剃光頭後,塗上藥用繃帶包紮,5天換藥1次,需5個療程。同時內服赤芍3g,川...
中醫學;方劑學;方劑混合類胡蘿蔔素
拼音:húnhélèihúluóbosù英文:mixedcarotenoids混合類胡蘿卜素爲食用色素。成分:混合類胡蘿卜素的主要成分爲葉黃素、新葉黃素、紫黃質和β-胡蘿卜素等。性質與指標:混合類胡蘿卜素爲暗黃棕色液體,微有弱的乾草氣味。溶...