糖水“黃太平”小蘋果
拼音:tángshuǐ“huángtàipíng”xiǎopíngguǒ糖水“黃太平”小蘋果工藝流程原料→清洗→去果核→護色→排氣→裝罐→灌糖液→封罐→滅菌→保溫→檢驗→成品糖水“黃太平”小蘋果製作方法1.原料要求:成熟度8~9成;無病變、...
糖水蘋果
拼音:tángshuǐpíngguǒ糖水蘋果工藝流程原料選擇→分級→去皮→切塊→去果心、果柄和花萼→鹽水浸泡→燙漂→裝罐→封罐→殺菌→冷卻→成品糖水蘋果製作方法1.原料:選用嫩鮮多汁、成熟度在八成以上、組織緊密,風味正常...
黃太平果脯
拼音:huángtàipíngguǒpú黃太平果脯工藝流程原料→清洗→去果核→護色→真空滲糖→糖煮→醃漬→定糖→烘烤→整型→檢驗→包裝→成品黃太平果脯製作方法1.原料要求:成熟度8~9成;無病變、蟲蛀、傷疤;無機械損傷,不腐...
心太平軒醫案
拼音:xīntàipíngxuānyīàn《心太平軒醫案》爲醫案著作。一卷。清·徐錦撰於1851年。徐氏以相似病證歸類整理,分述中風、血證、喘咳等多種病證。略論病因、病理,醫案多屬一病一方,間有連續就診治案。書中可見作者善治溫...
中醫學;書籍;古籍;清代;中醫醫案著作太平御覽·養生
拼音:tàipíngyùlǎn·yǎngshēng《太平御覽·養生》爲養生著作。宋·李昉等編。是《太平御覽》中有關養生的部分,共兩卷。二卷分列:一在道部十,卷六百六十八;一在方術部一,卷七百二十。前者摘自道家諸書;後者摘自儒家...
中醫學;書籍;養生學蘋果酸脫氫酶
拼音:píngguǒsuāntuōqīngméi英文:malatedehydrogenase概述:蘋果酸脫氫酶是細胞溶酶體中的一種氧化還原酶。蘋果酸脫氫酶的醫學檢查:檢查名稱:蘋果酸脫氫酶分類:血液生化檢查酶類測定取材:血液蘋果酸脫氫酶的測定原理:...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定太平惠民局
拼音:tàipínghuìmínjú太平惠民局爲宋代官方設立的專門經營藥品的機構名稱。始建時名“賣藥所”,1103年改爲此名。1114年又更名爲“醫藥惠民局”。太平惠民局之名稱是漸次改易而成的。北宋神宗時王安石變法將藥物也列入...
中醫學;醫藥機構名稱蘋果酸
拼音:píngguǒsuān蘋果酸是食品領域第四大有機酸,又名2-羥基丁二酸,大自然中,以3種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物、DL-蘋果酸。主要經化學法和發酵法生產,DL型爲主要產品。國際上的主要生產企業有日...
食品鮮棗蘋果羹
拼音:xiānzǎopíngguǒgēng概述:鮮棗蘋果羹以鮮棗、蘋果、白糖、純巧克力、檸檬酸、紅櫻桃爲主要原料,具有健脾開胃,補血氣的功效,適用於食慾不振、消化不良、便溏或便祕者。原料:鮮棗200克,蘋果100克,白糖、純巧克...
食療;養生羹蘋果皮茶
拼音:píngguǒpíchá概述:蘋果皮茶以綠茶、蘋果皮、蜂蜜爲主要原料,具有降低血壓的功效。原料:綠茶1克,蘋果皮50克,蜂蜜25克。用法:將蘋果皮洗淨,放入鍋中,倒入清水500毫升,煮沸5分鐘,離火後放入綠茶、蜂蜜,攪...
食療;養生茶