大白菜(青口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。栽培的白...
食療;食材油皮
...於炒菜、燒菜、燴菜;可配葷料、蔬菜,如肉絲,韭菜,白菜等等,也可單獨成菜。
食療;食材WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...量g食物名稱重量g食物名稱重量g白蘿h105菠菜、油菜、小白菜120番茄100甘藍115甜椒120大白菜115黃瓜110芹菜150茄子110蒜苗120冬瓜125菜花120韭菜110萵筍160表A.3可食部相當於100g的水果食物名稱重量g食物名稱重量g食物名稱重量g蘋果130柑...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養隱血試驗飲食
...、油豆腐、麪筋、粉皮、粉絲、芋艿、山藥、胡蘿蔔、大白菜、米、面、饅頭等。若用還原酚酞法,除忌用動物血及肝和菠菜外,可用瘦肉100g及綠葉蔬菜,但在烹調時要煮10min即可。
醫療技術名WS/T 559—2017 惡性腫瘤患者膳食指導
...3蜜棗(無核)104菠菜[赤根菜]32芥藍[甘藍菜、蓋藍菜]76大白菜31中華獼猴桃[毛葉獼猴桃]62芥菜[雪裏紅、雪菜]31苦瓜56柑橘28紅果[山裏紅、大山楂]53馬鈴薯[土豆、洋芋]27西蘭花51花茶26香菜[芫荽]48栗子(鮮)24草莓[洋莓、風陽草莓...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養成人高脂血症食養指南(2023年版)
...瓜、南瓜等360~400西紅柿約2個黃瓜1根白色葉花莖類菜大白菜、奶白菜、圓白菜、娃娃菜、菜花、白筍、竹筍、百合、魚腥草等300~350奶白菜3把圓白菜半棵深色葉花莖類菜油菜、菠菜、油麥菜、雞毛菜、香菜、烏菜、蘿蔔纓、茴...
詞條;營養學;高血脂;食養指南WS/T 577—2017 高溫作業人員膳食指導
...[乾貝]969青蘿h248大麥茶960韭菜247無花果(幹)898海帶[江白菜]246火龍果[仙蜜果、紅龍果]891藕[蓮藕]243雜豆800韭菜241花生仁(炒)674玉米(鮮)238青稞644薏米[薏仁米,苡米]238金針菜[黃花菜]610油菜210腐竹553檸檬209蝦米[海米,蝦仁]...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)
...瓜、南瓜等360~400西紅柿約2個黃瓜1根白色葉花莖類菜大白菜、奶白菜、圓白菜、娃娃菜、菜花、白筍、竹筍、百合、魚腥草等300~350奶白菜3把圓白菜半棵深色葉花莖類菜油菜、菠菜、油麥菜、雞毛菜、香菜、烏菜、蘿蔔纓、茴...
詞條;營養學;食養指南;生長遲緩;食療WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...木瓜106.0烏塌菜33.9彩椒104.0櫻桃番茄33.0苜蓿102.0菜花32.0小白菜64.0木瓜31.0羽衣甘藍63.0馬鈴薯(蒸)30.0香瓜茄60.0馬鈴薯(煮)26.0西蘭花56.0結球甘藍(紫)26.0抱子甘藍38.0馬鈴薯全粉25.9葡萄柚38.0甜脆荷蘭豆24.0奶白菜37.4雞毛菜24.0...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養WS/T 557—2017 慢性腎臟病患者膳食指導
...150g刀豆150g茼蒿菜250g薺菜200g荷蘭豆200g芹菜200g香菇200g大白菜300g豆角200g金針菇200g香菇200g四季豆200g馬蘭頭250g茄子350g平菇250空心菜250g莧菜250g綠豆芽250g茭白500g蘆筍300g油菜250g菜花250g菠菜250g海帶500g油麥菜300g茴香300g生菜300g(五)...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養