細菌與人體“亦敵亦友”
...個人的菌種組成都不同,難以量化研究。轉機隨基因測序技術的進步而出現。通過爲腸道菌羣繪製整體的基因圖譜,科學家第一次能較爲準確地描述出每個人個性化的菌羣組成,進而,再與被調查者的健康狀況對比,找出統計相...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻...
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...夏天,由於氣溫比較高,麪粉水及淘米水本身也容易滋生微生物,總的來說,清水反覆沖洗與去皮的方式都是比較不錯的選擇。洗菜誤區:清水浸泡越長越好:浸泡時間過長或增加亞硝酸鹽含量“其實在洗菜時,如果使用涼水進...
問答關於運動損傷那些事
...擇:運動帶來健康,也使我們身心愉悅,但並非所有運動項目都適合每一個人。我們需要根據自身的年齡、體能狀況、運動機能來選擇運動項目。一般來說,青年人以及肌肉力量很好的人可以選擇“接觸性運動”,顧名思義,就...
問答憤怒失理智,到底爲什麼?
...用一些圖片來激起他們大腦中的憤怒情緒,用磁共振成像技術來觀察大腦內部的反應。結果顯示,在缺少色氨酸並因此導致血清素含量較低時,大腦的憤怒反應更難被抑制。而對大腦活動的觀察發現,在血清素含量低的時候,大...
問答腸道菌羣對人有哪些影響?
...的免疫系統形成互動,刺激後者的發育,使腸道應對致病微生物的“反導系統”更加強大。此外,共生菌羣還會直接上陣,幫助消滅致病菌。因爲共生菌羣與致病菌羣都以腸道爲生存環境,致病菌的入侵,直接侵佔了共生菌羣的...
問答預防新型冠狀病毒應該戴什麼口罩?用完的口罩怎麼處理?
...成人口罩邊緣無法充分密合,不建議兒童佩戴具有密合性要求的成人口罩。口罩類型和推薦人羣:一次性使用醫用口罩:推薦公衆在非人員密集的公共場所使用。醫用外科口罩:防護效果優於一次性使用醫用口罩,推薦疑似病例...
問答;冠狀病毒癌症到底能不能傳染?
...家庭式聚集現象。癌症,不能傳染。本文摘自中國科學院微生物研究所網站
問答節食減肥爲什麼總失敗?
...心理學家CynthiaBulik評論稱,她同時也是該校“飲食紊亂症項目”的負責人。基因表達方面的變化或許能夠解釋爲什麼許多節食減肥的行爲都失敗了。節食先是提高了人們對壓力的敏感性,然後壓力又使得人們傾向於從高脂肪、高...
問答麩炒山藥的作用
...1)通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定,證明土炒、清炒和麩炒後,能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出(爲生品的2~3倍),從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。(2)對生品及各類炮製品中的微量...
問答;麩炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷