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什麼是地中海貧血
...性溶血性貧血，是由於珠蛋白基因（地貧基因）的缺陷使血紅蛋白中的一種或幾種珠蛋白肽鏈合成減少或不能合成，導致血紅蛋白的組成成分改變，繼而引發慢性溶血和貧血。根據血紅蛋白中珠蛋白肽鏈受損的不同，地貧主要分...
問答；地中海貧血 -
蓖麻子油爲什麼能治便祕？
...出蓖麻油酸，刺激小腸蠕動而通便。蓖麻子含三種蓖麻毒蛋白：蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白和鹼性蓖麻毒蛋白。還含蓖麻鹼、蓖麻油。蓖麻子不可生食。蓖麻毒蛋白7mg或蓖麻鹼0.16g可使成人中毒死亡，兒童口服生蓖麻子5～6粒...
問答；蓖麻子 -
炮山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒？
...在此溫度範圍內炮製的穿山甲外觀性狀較好，水煎出率及蛋白質含量較高，但醋山甲蛋白質含量稍低於燙山甲。砂炒對穿山甲化學成分的影響：穿山甲主含蛋白質和鈣，還含人體必需的氨基酸及微量元素。據研究報道，已從穿山...
問答；穿山甲；山甲；山甲；山甲；炮甲珠；山甲珠；炮山甲；炮甲珠；山甲珠 -
豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
每100g可食部豬、牛肉營養對比：種類動物能量（kcal）蛋白質（g）脂肪（g）碳水化合物（g）膽固醇（mg）視黃醇（μg）硫胺素（mg）核黃素（mg）尼克酸（mg）維生素E（mg）鈣（mg）磷（mg）鉀（mg）鈉（mg）鎂（mg）鐵（mg）鋅（mg...
問答；豬肉；牛肉 -
慢性腎臟病患者不能喫什麼？
...像學檢查異常。慢性腎臟病患者應限制米類、面類等植物蛋白質的攝入量，採用小麥澱粉（或其他澱粉）作爲主食部分代替普通米類、面類，將適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質的食品作爲蛋白質的主要來源...
問答；慢性腎臟病；CKD -
砂炒醋淬鱉甲的作用
...20kg。炮製對鱉甲化學成分的影響：鱉甲主含動物膠、角蛋白、維生素D、蛋白質以及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸，還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明，鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近，但炮製後煎...
問答；鱉甲；炙鱉甲；醋鱉甲；炙鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲 -
醋山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒醋淬？
...醋30kg。砂炒醋淬對穿山甲化學成分的影響：穿山甲主含蛋白質和鈣，還含人體必需的氨基酸及微量元素。據研究報道，已從穿山甲中分離得到了7種化合物，其中L-絲-L-酪環二肽和D-絲-L-酪環二肽，爲非對映立體異構體，系首次從...
問答；穿山甲；山甲；醋山甲；山甲；山甲；醋甲片；醋甲片；醋甲片 -
地中海貧血與一般貧血有什麼區別
貧血是指血液中紅細胞數量或者血紅蛋白含量減少。一般輕微貧血不會對人體造成影響，但嚴重貧血會使人體組織得不到足夠的氧供而致病。貧血有很多種類，最常見的有營養性缺鐵性貧血和地中海貧血。營養性缺鐵性貧血是由...
問答；地中海貧血 -
如何預防和及早發現、治療地中海貧血？
...新婚夫婦或計劃懷孕夫婦在婚前或孕前進行血常規檢查、血紅蛋白分析，對地貧篩查陽性夫婦進行基因檢測，明確夫婦雙方地貧基因攜帶狀況，指導同類型地貧基因攜帶者孕期儘早接受產前診斷，或選擇胚胎植入前遺傳學診斷技...
問答；地中海貧血；α-地中海貧血；β 地中海貧血 -
如何進行地中海貧血篩查？篩查結果正常可以完全排除地中海貧血嗎？
...血液學表型（如血常規的MCV和MCH等）。通過血常規檢查和血紅蛋白分析等簡單易行的地貧篩查方法可以發現這些異常的血液學指標，進而發現地貧可疑患者或基因攜帶者。若地貧篩查結果提示爲地貧可疑，則必須進一步進行地貧...
問答；地中海貧血；α-地中海貧血；β 地中海貧血