低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...JillCastle認爲,這有助於讓我們瞭解孩子在生命的第一年如何喫、喫得有多好、喫的樣式、對食物的喜好是非常重要的。6至8個月大的嬰兒應該只是開始接觸澱粉類食物,像是麪包、餅乾、以及少量現成的穀類,每天大部分的熱量...
問答如何獲取靈感?
靈感到底是什麼?爲什麼夢中能進行創造性思維呢?是由於“那時排除了外界的干擾,擺脫了邏輯思維和各種成見的束縛”,還是因爲“白天艱苦的思索在夢境中繼續下去,於是往往能豁然貫通”?英國劍橋大學的心理學家曾對...
問答關於運動損傷那些事
...,統稱爲“軟組織”,這也是最常發生運動損傷的部位。如何預防運動損傷:要預防這些組織的損傷,需要注意以下問題。均衡營養,及時補充:在運動時,人體對營養物質的消耗是平時的數倍,甚至數十倍,這些營養物質包括...
問答飲食不規律易導致內臟肥胖
...日光照射進行調節的,週期爲24小時,而其他生物鐘是如何調節的尚未有答案。名古屋大學研究人員在新一期英國《科學報告》雜誌網絡版上發表論文說,他們推測肝臟內的生物鐘可能由飲食後胰腺分泌的胰島素調節,於是利...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...持。研究人員說,這一發現給食物生產商出了一個難題:如何讓消費者知道某種產品是健康食品,又不必擔心“不好喫”或“喫不飽”?(荊晶)
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻...
問答節食減肥爲什麼總失敗?
...暴飲暴食。大多數從事減肥研究的科學家都把注意力放在如何調整人的飲食規律上——比如幫助他們喫得更少,飽得更快,食慾減退等。但問題是,當我們的體重下降後,如何保持身材卻變成了一個難題。就算是通過手術減肥,...
問答研究證實:其實人人愛八卦
...學、加州大學以及哈佛醫學院的研究人員在一項關於人腦如何利用八卦的研究中發現,人們會不知不覺地對某個有負面情況人的面孔更加註意。相關研究結果在線發表在5月19日的《科學》(Science)雜誌上。EricAnderson及其同事圍...
問答複合維生素不能預防心臟病
...好的飲食習慣,很多有心臟病風險因素或心臟病史的人不喜歡活動、喫加工或速食,抽菸、不服用可挽救生命的藥物,但卻購買維生素和其他營養補充劑,寄望這樣可避免未來心臟病發作或中風。美國心臟協會發言人、哈佛醫學...
問答高個子爲什麼更容易判斷距離
...直是個優勢。現在,一項新研究揭示了高個子看到的世界如何幫助他們更好地在黑暗環境中判斷距離。當判斷一個物體的距離時,人類的大腦會依靠一些隨着時間推移逐漸掌握線索,得出物體位置所在的最佳猜測。這些線索包括...
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