兒童用藥的9個要點
...方藥。處方藥是必須憑執業醫師處方,纔可購買和使用的藥品;非處方藥是不需要憑醫師處方即可自行選擇、購買和使用的藥品,標有“OTC”專用標識。嬰幼兒用OTC類藥品,也要在醫生指導下使用。3.兒童選藥要儘量選用兒童...
問答專家與新手大腦有何不同?
熟練掌握某項技能的專家和初學者的大腦有何不同?研究人員近日通過動物實驗和機器學習算法發現了二者區別,並研發出可預測動物行爲的新方法,這也顯示出人工智能助益神經科學研究的潛力。美國科爾德斯普林實驗室、哥...
問答慢性腎臟病患者不能喫什麼?
...適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質的食品作爲蛋白質的主要來源。可選用的食品包括馬鈴薯、白薯、藕、荸薺、澄粉、山藥、芋頭、南瓜、粉條、菱角粉等富含澱粉的食物替代普通主食。也可選用低磷、低鉀...
問答;慢性腎臟病;CKD爲什麼健康食品喫不飽?
...何難以堅持?美國研究人員發現,這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗:美國耶魯大學心理學家艾麗西亞·克拉姆組織一項實驗。她找來46名志願者,告訴他們,研究人員想要測試人體對兩種營養成分不同奶昔的反應...
問答低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...興趣或拒絕喝;但在6個月大的嬰兒中,已經喫過澱粉類食品的嬰兒喜歡鹹的溶液勝過於水;尚未喫過澱粉食物的嬰兒仍無動於衷或是拒絕鹹的溶液。接觸過其他類型的食物,例如水果和蔬菜,與增加鹽的偏好不相關。幾年後,...
問答經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...檳榔容易增加口腔癌的風險,這個結論是勿庸置疑的。”國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員告訴科技日報記者,2004年國際癌症研究中心把檳榔確認爲一類致癌物,這項研究發表在國際癌症研究中心專題報告第85卷。...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...師特別建議,樹堅果應該納入健康飲食之內。美國藥品與食品管理局(FDA)也建議每天喫堅果42克。(陳宗倫)
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...法相比,有時安全性相對較差。熱水焯也可去農藥殘留:國家二級公共營養師李廣萍建議,對於一些能夠用熱水焯的蔬菜,應儘量選擇用熱水焯,這本身也是去除農藥殘留比較好的方法。一般來說,比較難清洗及種植過程中可能...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...從而減少這些疾病的風險。缺乏活動的情況加劇:在許多國家中,缺乏身體活動的情況日趨嚴重,對這些癌症以及心血管病和糖尿病等其它非傳染性疾病產生重大影響。缺乏身體活動涉及到以下情況:每年320萬例死亡,包括低收...
問答我們吃了太多的鹽
...了很多努力,也包括百姓因一年四季蔬菜豐富而對醃菜等食品的依賴逐漸減少。不過這種下降趨勢並未出現在中國南方。南方居民食鹽攝入量從上世紀80年代的平均每天8.8克,增加到如今的10.2克。研究人員認爲原因可能是政府的...
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