三聚氰胺
...品中出現)假蛋白原理由於中國採用估測食品和飼料工業蛋白質含量方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人摻雜進食品或飼料中,以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量指標,因此三聚氰胺也被人稱爲“蛋白精”。蛋白質主要由...
化學牛奶銨肥快速檢測試劑盒
...重下降,也可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質含量時與正常奶的差異,在鮮奶中違法摻入銨鹽肥料(如碳酸氫銨、氯化銨等)。摻加銨鹽破壞了牛奶的營養價值,。檢測原理:奶粉中的銨肥與檢測試劑反應生成...
食品安全靈芝乳粉
...,無靈芝的苦味,無異味。2.理化指標:水分(%)≤5.0,蛋白質(%)14――16,碳水化合物(%)55――65,脂肪(%)18――21,靈芝多糖(mg/l00g)100――120,有機鍺(mg/100g)5――8,維生素A(1U/100g)2000――2200,維生素E(1U/100g)10――12,維生...
食物過敏性哮喘
...生、芝麻和棉籽等油料作物主要是與這些食物含有較高的蛋白質有關,一旦製成油製品則很少誘發過敏症狀。食生花生引發哮喘發作並不少見。5.豆類如黃豆及製品、綠豆、青豆、芸豆、扁豆和菜豆等。6.糧食如小麥、玉米、蕎...
疾病;呼吸內科牛奶
...前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。牛奶中的主要蛋白質:有四種主要的蛋白質在牛奶中:ß乳球蛋白beta-lactoglobulin;經常會導致一些人腸胃過敏,但最具有抗原能力r球蛋白gamma-lactalbumin乳清蛋白wheyprotein酪蛋白casein;...
食療;食材腸吸收不良綜合徵
...收障礙的營養物質分類,如糖吸收不良、脂肪吸收不良、蛋白質吸收不良等;有的按消化和吸收的病理生理變化分類,如腔內原因(消化不良)、黏膜異常(吸收不良)、運送異常(淋巴或血流障礙);也有分爲原發性、繼發性等。我國...
疾病;兒科WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...)1900(7.94)2450(10.24)2100(8.78)2900(12.12)2350(9.82)蛋白質(g)4040505065607560脂肪供能比(%E)佔總能量的20%~30%碳水化合物供能比(%E)佔總能量的50%~65%鈣(mg)750850950800鐵(mg)12141818鋅(mg)6.58.010.59.011.58.5維生素A(μgR...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養食管閉鎖臨牀路徑(2016年版)
...生計生委辦公廳於2016年5月31日《國家衛生計生委辦公廳關於實施苯丙酮尿症等26個病種臨牀路徑的通知》(國衛辦醫函〔2016〕577號)印發。發佈通知:國家衛生計生委辦公廳關於實施苯丙酮尿症等26個病種臨牀路徑的通知國衛辦...
臨牀路徑;2016年版臨牀路徑熱卡誘導的高脂血症
...肝脾腫大、腹絞痛、高尿酸血癥和高糖血癥。血清混濁或牛奶狀,甘油三酯持續增高,而膽固醇水平正常或略高。VLDLS和乳糜微粒增高。應做糖耐量試驗和尿酸水平測定。治療高脂蛋白血癥Ⅴ型,決定性的因素是通過嚴格控制熱...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥內源性和外源性高脂血症
...肝脾腫大、腹絞痛、高尿酸血癥和高糖血癥。血清混濁或牛奶狀,甘油三酯持續增高,而膽固醇水平正常或略高。VLDLS和乳糜微粒增高。應做糖耐量試驗和尿酸水平測定。治療高脂蛋白血癥Ⅴ型,決定性的因素是通過嚴格控制熱...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥