維生素D 缺乏病
...、頭痛、無力、低熱、嗜睡、口渴、多尿,尿中出現糖、蛋白質、紅細胞和管型、尿鈣陽性。血鈣>3mmol/L(12mg/dl)。X線檢查長骨幹骺端臨時鈣化帶密度增加及增寬,骨幹皮質增厚,骨質疏鬆或骨硬化。如考慮有維生素D過量,應立...
疾病WS/T 578.2—2018 中國居民膳食營養素參考攝入量 第2部分:常量元素
...定義3.5.1.3]3.10鉀potassium人體必需常量元素之一。參與糖、蛋白質的代謝,維持正常滲透壓和酸鹼平衡、神經肌肉的興奮性等。鉀缺乏可引起神經肌肉、心血管、中樞神經發生功能性或病理性改變。[WS/T476—2015,定義3.5.1.4]3.11鈉sod...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;中國居民膳食營養素參考攝入量;營養學WS/T 476—2015 營養名詞術語
...生長、發育、活動、生殖以及正常代謝所需的物質。包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質及維生素等。2.3必需營養素essentialnutrient人體必需,體內不能合成或合成不足,需要從食物中獲得的營養素。2.4宏量營養素macronutrient人...
中華人民共和國衛生行業標準;營養學中國成人超重和肥胖症預防控制指南(試行)
...糖高、血清總膽固醇高、血清甘油三酯高和血清高密度脂蛋白膽固醇降低)的危險是體重正常者的3−4倍。BMI≥28的肥胖者中90%以上患有上述疾病或有危險因素聚集。男性腰圍達到或超過85釐米,女性腰圍達到或超過80釐米者患高血...
詞條;法規文件;肥胖;超重WS/T 560—2017 高尿酸血癥與痛風患者膳食指導
...日主食量的30%以上。全天膳食纖維攝入量達到25g~30g。5.3蛋白質:蛋白質的膳食攝入量爲1g/kg/d,提供的能量佔總能量的10%~20%。食物來源推薦奶製品和蛋類。5.4脂肪:脂肪提供的能量佔全天總能量的20%~30%。合併肥胖或代謝綜...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;膳食營養;營養學WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...女性)標準體重=[身高(cm)-100]×0.9(kg)-2.5(kg)。4.2蛋白質:腦卒中患者的蛋白質攝入量至少1g/(kg·d),存在分解代謝過度的情況下(如有壓瘡時)應將蛋白攝入量增至1.2g/(kg·d)~1.5g/(kg·d)。動物蛋白與植物蛋白比例...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養WS/T 601—2018 妊娠期糖尿病患者膳食指導
...來源和性質劃分爲不同類別,同類食物在一定重量內所含蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例相似,產生能量也相似。食物間可互換,以豐富食物選擇範圍。3膳食指導的目標:對GDM患者應予醫學營養治療,通過調整飲食行爲,形...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;孕期營養;膳食指導;妊娠期糖尿病WS/T 578.3—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第3部分:微量元素
...組織呼吸過程,維持正常的造血功能。缺乏時可影響血紅蛋白的合成,發生缺鐵性貧血。鐵過量可導致腹瀉等胃腸道不良反應。3.2.2碘iodine人體必需微量元素之一。合成甲狀腺激素的成分。攝入不足可引起碘缺乏病。長期過量攝...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;中國居民膳食營養素參考攝入量;營養學健康飲食
...:(1)嚴格限制總能量的攝入。(2)合理選擇食物,增加優質蛋白質的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質食物,如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆製品,多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧,限...
營養學兒童營養性疾病管理技術規範
...查篩查出的患營養性疾病的兒童。三、管理內容:(一)蛋白質-能量營養不良:1.評估及分類蛋白質-能量營養不良分別以體重/年齡、身長(身高)/年齡和體重/身長(身高)爲評估指標,採用標準差法進行評估和分類,測量值...