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喝酒“上臉”怎麼回事
...將可能引起明顯的酒精中毒。攝入體內的酒精除少量未被代謝而通過呼吸和尿液直接排出外，大部分酒精需被氧化分解。酒精的代謝：在酒精的代謝過程中乙醇脫氫酶（alcoholdehydrogenase,ADH）起着至關重要的作用，它主要分佈在肝...
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豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...作用在於以羧化酶，轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝，是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用，爲支鏈氨基酸代謝所必需。此外，維生素B1對促進食慾、胃腸道的正常蠕動...
問答；豬肉；牛肉 -
高尿酸血癥和痛風患者不能喫什麼？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
高尿酸血癥（hyperuricemia）是指嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風密切相關，並且是糖尿病、代謝綜合徵、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。痛風（gout）是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
飲食不規律易導致內臟肥胖
...夜宵等等不規律的飲食習慣容易導致內臟肥胖，進而引發代謝綜合徵等生活習慣病。日本科學家通過動物實驗發現，飲食不規律使胰島素分泌節奏被打亂，進而使肝臟生物鐘基因節律紊亂，是導致上述現象的原因。生物鐘基因是...
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喫點堅果更健康，哪怕你是在減肥
...MI）更低、腰圍更小，另外罹患心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合症的危險也更小。新研究負責人卡羅爾·奧尼爾博士表示，專家建議，每天健康飲食中應增加42克堅果。新研究中，研究人員分析了1999—2004年美國全國健康和營養...
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孕婦能喫蛇蛻嗎？
...蛇Elphecarinata（Guenther）或烏梢蛇Zaocysdhumnades（Cantor）等蛻下的乾燥表皮膜。蛇蛻味鹹、甘，性平，歸肝經，具有祛風，定驚，退翳，解毒的功效，用於小兒驚風，抽搐痙攣，翳障，喉痹，療腫，皮膚瘙癢。蛇蛻生品有腥氣，不利...
問答；蛇蛻；酒蛇蛻；蛇蛻炭 -
細菌與人體“亦敵亦友”
...域，比如用來處理污染、開發新藥青黴素就是一種細菌的代謝物。但到了上世紀九十年代，科學家們逐漸認識到，細菌與人是一種共進化、共發育的關係。最初人們認識到，調節腸道菌羣能緩解腹瀉。隨後越來越多流行病學調查...
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純母乳餵養寶寶需要喂水嗎
...易消化吸收，寶寶需要更多的水分才能夠幫助這些成分的代謝。所以，人工餵養寶寶在兩次餵奶之間需要補充水分。純母乳餵養的寶寶則不然。因爲母乳中的各種營養成分非常適合寶寶的消化吸收，並不需要額外的水分來幫助代...
問答；母乳餵養 -
配方奶粉有哪些不足
...致寶寶營養不足，如果衝調過稠，容易給寶寶帶來過多的代謝負擔。關聯詞條：母乳餵養
問答；母乳餵養