辣椒色素
...料、糖果,按生產需要適量使用。在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲...
食品添加劑紅辣素
...料、糖果,按生產需要適量使用。在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲...
食品添加劑粉絲
...合的人羣:一般人羣均可食用。粉絲的食用建議:動物性油脂與粉絲相配時,可獲得其他調料難以達到的美味。粉絲在加工製作過程中添加了明礬,明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁,會影響腦細胞的功能,從而影響和干擾人的...
食材;食品GB 1886.60—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 薑黃
...準動物性水產製品GB10146—2015食品安全國家標準食用動物油脂GB15196—2015食品安全國家標準食用油脂製品GB17325—2015食品安全國家標準食品工業用濃縮液(汁、漿)GB19299—2015食品安全國家標準果凍GB19641—2015食品安全國家標準食...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑辣椒紅
...料、糖果,按生產需要適量使用。在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲...
食品添加劑榛子
...,它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,喫起來特別香美,餘味綿綿,因此成爲最受人們歡迎的堅果食品,有“堅果之王”的稱呼;榛子也是人們果盤中乾果的“常客”,是“四大堅果”之一,榛子...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;果實種子類棕櫚酸
...ticacid)是指含16個碳原子的飽和脂肪酸。是構成動、植物油脂的重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是否...
營養學;脂類;脂肪酸;長鏈脂肪酸;飽和脂肪酸GB 1886.8—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 亞硫酸鈉
...準動物性水產製品GB10146—2015食品安全國家標準食用動物油脂GB15196—2015食品安全國家標準食用油脂製品GB17325—2015食品安全國家標準食品工業用濃縮液(汁、漿)GB19299—2015食品安全國家標準果凍GB19641—2015食品安全國家標準食...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑薄脆
...值薄脆主要營養成分是脂肪及碳水化合物,屬高熱量、高油脂類食物,不宜多食。薄脆適合的人羣一般人羣均可食用。高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人羣少食或不食。薄脆的製作方法將...
食品五香粉
...對提高機體抵抗力有一定幫助。五香粉的選購:五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。五香粉適合的人羣:一般人羣均可食用,孕早期不宜食用。
食材