花青素
...氏和UHT熱處理。花青素廣泛地應用在飲料、糖果、果凍和果醬中。近年來對作爲多酚的花青素對健康可能帶來的好處的關注越來越集中。將來花青素的這種特性在功能食品和保健食品中有可能得到日益應用。
營養學桃金娘屬
...陵地,爲酸性土指示植物,果熟時味美可食,或釀酒或制果醬。灌木或喬木;葉對生,離基3出脈;花玫瑰紅色,1-3朵生於腋生的花序柄上;萼鍾狀或球形,裂片5,稀4或6片,革質;花瓣與萼片同數;雄蕊極多數,分離,排成多...
生物學木槿屬
...iliaceusL.等爲很好的纖維植物,玫瑰茄H.sabdariffaL.的萼可制果醬,纖維亦可用。草本、灌木或喬木,有時有刺;葉互生,不分裂或多少掌狀分裂,有托葉;花兩性,大,5數,單生或排成總狀花序;萼下小苞片5或多數,分離或於基...
生物學猩紅熱樣紅斑
...別,後者全身症狀嚴重,口腔粘膜顯着潮紅、腫脹,有“草莓狀舌”,Schültz-Charlton試驗陽性(皮疹區用特異性鏈球菌抗毒素作皮內試驗,注射局部能使紅斑消退)。治療方案應用抗組胺類藥物、鈣劑和維生素C注射。藥物過敏者...
疾病;皮膚性病科肺吸蟲病
...要表現爲發熱、咳嗽、胸悶、胸痛、氣短等,典型痰液爲果醬樣或爛桃樣。斯氏肺吸蟲病主要表現爲遊走性皮下包塊。肺吸蟲病的併發症:膿腫、囊腫肺吸蟲病的診斷:查獲並殖吸蟲蟲卵可確診。此外,補體結合試驗、後尾蚴膜...
中醫學;中醫內科學;寄生蟲;寄生蟲病;中醫病名;中醫診斷學;感染性疾病;疾病水晶什錦芒果粒
...木瓜去皮打漿後得木瓜漿兩者混合,比例是3:1,即3份芒果醬,1份木瓜漿,混合後經加熱濃縮到20%左右固形物,然後加入瓊脂。瓊脂預處理:瓊脂切碎用20倍量清水浸泡加熱而成均勻膠體。2、混合加熱成型:取原料重量一半的...
桂花醬
...以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麪包片上當自制的果醬。桂花醬適合的人羣:一般人羣均可食用,糖尿糖患者、體質偏熱、火熱內盛者慎食。桂花醬的食用建議:1.將新鮮的桂花或幹桂花用水發開後,剁碎備用;2.清水中...
食療;食材杏醬
...蓋、膠圈(墊)用75%酒精消毒。裝罐溫度85℃,瓶口無殘留果醬。7.封口:裝罐後立即封口。封口溫度不低於70℃,要逐個檢驗封品質量。8.殺菌:四旋瓶升溫5分鐘100℃下保持15分鐘。分段冷卻,766型罐升溫5分鐘。在100℃下保持1...
臍腸系管異常
...激周圍皮膚。在極少見情況下,粘膜可從瘻管脫出形成一草莓樣瘤或腸道角質瘤,此時應將臍連同臍腸系管均切除。臍腸系管周圍部分不閉合可引起一紅色息肉樣結節,有一1~2.5cm深的竇道,斷斷續續地排出粘液。也可無竇道而...
疾病;皮膚性病科檸檬鹽胚
...,其果實肉質肥厚,一般可利用來加工蜜餞果脯、涼果或果醬類,但原料需要保存,加工成鹽胚半成品形式再進一步加工成其他食品。檸檬鹽胚加工技術1.原料處理及用鹽量:用鹽20—25%在大池、大瓦缸中先鋪上一層食鹽約1—2釐...