蓮子
...心樹寧鹼能抑制鼻咽癌。蓮子的食用價值:蓮子是常見的滋補之品,有很好的滋補作用,一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹,或用它製作過八寶粥;古人認爲經常服食,百病可祛,因它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾...
中藥學;中藥材;收澀藥;固精縮尿止帶藥;食療;食材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃;果實種子類鴨
...生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材青蟹
...肉食性,主食魚蝦貝類。青蟹肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人視作“膏蟹”,有“海上人蔘”之稱。青蟹盛產於溫暖的淺海中,主要分佈在我國廣東、廣西、福建和臺灣的沿海等地,江浙...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材腎虛頭痛
...腎陽,可用右歸丸、正元丹等方加減。腎陰虛爲主者治宜滋補腎陰爲主,可用六味丸、大補元煎加減。可用大補元煎加減。本方重在滋補腎陰。方中熟地、山茱萸、山藥、杞子滋補肝腎之陰;人蔘、當歸氣血雙補;杜仲益腎強腰...
中醫病證名;中醫學;中醫內科學;頭痛;內傷頭痛;中醫常見病;常見病方藥治療;常見病鍼灸治療;常見病艾灸療法眼花
...急,則目眴而眩也。”眼花的治療:可根據病因分別選用滋補肝腎、補養氣血、平肝熄風、化痰降逆等法治之。眼花多因肝腎虧損引起,治宜滋補肝腎明目,方用杞菊地黃丸加減。
中醫學;問診;中醫症狀名;中醫診斷學;中醫眼科學;眼科症狀西伯利亞白刺
...青海、新疆等地。性味:甘、酸、微鹹,溫。功能主治:滋補強壯,健脾胃,調經活血。主治身體瘦弱,氣血兩虧,脾胃不和,消化不良,月經不調,腰腿痠痛。用法用量:煎服:9~15g。化學成分:地上部分含白刺喹啉胺(Nitra...
中醫學;中藥學;中藥材;滋補強壯;活血調經;健脾和胃枸杞雛鴿湯
...ng概述:枸杞雛鴿湯以雛鴿、枸杞子等爲主要原料,具有滋補強身的作用。原料:雛鴿3只,枸杞子50克,清湯1500克,精鹽6克,白糖8克,料酒5克,蔥、姜、胡椒麪各少許。做法:1.雛鴿去毛,開膛洗淨,每隻剁爲4塊(腳、頸、...
食療;養生湯罐羊肉湯
...ng概述:罐羊肉湯以羊骨、羊胸肉爲主要原料,具有營養滋補的特點。原料:羊骨500克,羊胸肉200克,蔥頭、白雲豆、番茄醬各50克,西紅柿100克,土豆80克,羊油30克,香葉2片,胡椒粒1克,精鹽8克,蘿蔔、芹菜各25克,蒜末適...
食療;養生湯羊肉山藥湯
...yàotāng概述:羊肉山藥湯以羊肉、山藥爲主要原料,具有滋補營養的功效。原料:羊肉500克,山藥150克,精鹽5克,料酒20克,蔥15克,姜10克,味精、胡椒麪各適量。做法:1.將肉去筋膜洗淨,略劃幾刀,再入開水鍋中焯去血水...
食療;養生湯金鉤紫菜湯
...以紫菜、金鉤(即蝦米,或稱開洋)等爲主要原料,具有滋補全身的功效,用於鈣、碘缺乏症者。原料:紫菜10克,金鉤(即蝦米,或稱開洋)100克,蔥花、胡椒粉、醬油、麻油、湯汁各適量。做法:將紫菜撕成小塊,用清水略...
食療;養生湯