咖喱
...入新鮮麻絞葉和椰汁等)佔10%。各地使用的咖喱粉,其配方不盡相同,可分爲辛辣咖喱粉(Hotcurrypowder)和淡味咖喱粉(Mildcurrypowder),前者配製時加重辣椒、花椒和乾薑等的分量,後者則相對減少這些物料而加多甘草和芫荽...
食品;食材混合奶
...需要者,應定期測血脂、血糖等。2.長期使用胃管供給配方單一的混合奶,時間長後易致胃腸粘膜瀰漫性出血,尤應供給維生素A、K、C,應定期測胃液酸鹼度,必要時給胃酸抑制藥,可加薄面湯及食鹽,使營養液pH提高到6.0以上...
可用於嬰幼兒食品的菌種名單
...kěyòngyúyīngyòuérshípǐndejūnzhǒngmíngdān《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》由衛生部於2011年10月24日衛生部公告2011年第25號發佈。可用於嬰幼兒食品的菌種名單菌種名稱拉丁學名菌株號嗜酸乳桿菌*LactobacillusacidophilusNCFM動物雙歧杆...
食品;法規文件文冠果葉
...工藝製成的文冠果葉作爲新食品原料,食用方式爲泡飲,嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。中文名稱:文冠果葉英文名稱:Yellowhornleaf來源:無患子科文冠果屬文冠果(XanthocerassorbifoliumBunge)的嫩葉生產工藝簡述:以文冠果...
詞條;食品安全;新食品原料塑料
...使用。歐盟相關部門規定,自2011年3月1日起,供1歲以下嬰幼兒使用的聚碳酸酯瓶中禁止使用雙酚A;其它與食品相關材料雙酚A的遷移限值爲0.6mg/kg。目前日本《食品衛生法》規定,聚碳酸酯食品容器中雙酚A的遷移限值爲2.5mg/kg。...
樹脂
...QM)使用限制條件參考相應產品安全標準。不可用於製造嬰幼兒食品容器。37.103598-77-2對叔丁基苯酚封端的聚(碳酸-4,4'-亞異丙基二苯酯)PC0.6mg/kg(4,4’-亞異丙基二苯酚:SML);0.05mg/kg(對叔丁基苯酚:SML);1mg/kg(碳酰氯:QM...
食品安全國家標準“十二五”規劃
...,以風險評估爲依據,將肉類、酒類、植物油、調味品、嬰幼兒食品、乳品、保健食品等主要大類食品以及食品添加劑產品標準作爲食品產品安全標準工作的優先領域,制定食品安全基礎標準不能涵蓋的危害因素限量要求和食品...
酪蛋白酸鈉
...流動的凝膠,令肉料更加幼滑,塗抹性更佳。在熟制香腸配方中使用酪朊酸鈉乳融液,能使其具有更佳的持水力,例如在罐裝肉中減少凝膠的沉澱。酪朊酸鈉乳融液適用於低質量的肉製品中,能夠充分利用肉蛋白。酪朊酸鈉乳融...
乳品質量安全監督管理條例
...以及其他需要制定爲乳品質量安全國家標準的內容。制定嬰幼兒奶粉的質量安全國家標準應當充分考慮嬰幼兒身體特點和生長髮育需要,保證嬰幼兒生長髮育所需的營養成分。國務院衛生主管部門應當根據疾病信息和監督管理部...
法規文件馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種
...需要說明的情況:1.批准爲可食用菌種,使用範圍不包括嬰幼兒食品。2.食品安全指標應當符合我國相關標準。
食品;新食品原料;食品安全