酒香味
...中,還常酌情選用香葉、小茴香、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、檸檬等輔味調料。酒香味的調製:調製酒香味型時需要注意的是:在各種酒香味調味品的運用當中,要儘可能的保持酒的香氣不被散失或在加熱過程中儘量減少散失。在酒...
食品;味型香櫞
...香櫞的化學成分:枸櫞果實含揮發油,其中主成分爲右旋檸檬烯、檸檬醛、水芹烯和檸檬油素。還含橙皮苷、鞣質、維生素C等。香圓果實含生物鹼:辛弗林、N-甲基酪胺。香櫞果皮含揮發油等。香櫞的藥理作用:香櫞揮發油對胃...
中藥學;中藥材;理氣藥;果實種子類檸檬鹽胚
拼音:níngméngyánpēi檸檬由於品種不同,其芳香物質的含量是不同的,有的芳香物質中含檸檬酸、檸檬烯比較多,有的含量較少,其芳香又不大濃郁,但它們有一個共同特點是酸分含量特別高,其果實肉質肥厚,一般可利用來加...
蜜橘
...最是橙黃橘綠時”。蜜橘的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性...
食療;食材蘡薁
...四川等地。化學成份:果實含糖分10%,酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,以及鞣質、脂肪、蠟、色素、維生素等。性味:甘;酸;平歸經:肝;胃經功能主治:生津止渴。主暑月傷津口乾用法用量:內服:適量,嚼食。附...
中醫學;中藥學;中藥材化妝品中顏料橙5等5種禁用着色劑的
...適用範圍:本方法規定了脣膏、散粉和指甲油類化妝品中酸性黃36(CI13065)、顏料橙5(CI12075)、顏料紅53:1(CI15585:1)、蘇丹紅Ⅱ(CI12140)和蘇丹紅Ⅳ(CI26105)的高效液相色譜測定方法。本方法適用於脣膏、散粉和指甲油類化...
高纖椰果
...的天然果漿、西紅柿及其適應膠膜醋酸桿菌生長的甜性和酸性介質的任何其它營養物質。高纖椰果的食用價值整腸效果:高纖維椰果是一種多糖類纖維素,因其有很高的持水力,對陽離子有結合和交換能力,對有機毒物有吸附作...
蒲芹
...非常可惜。1.芹菜的平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜...
食療;植物學;食材;生物學芹菜
...非常可惜。1.芹菜的平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜...
食療;食材;生物學;植物學GB 1886.61—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紅花黃
...劑紅曲黃色素GB1886.74—2015食品安全國家標準食品添加劑檸檬酸鉀GB1886.76—2015食品安全國家標準食品添加劑薑黃素GB1886.82—2015食品安全國家標準食品營養強化劑5'-尿苷酸二鈉GB1886.86—2015食品安全國家標準食品添加劑刺雲實膠GB1...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑