爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...,海藻細胞壁的成分不同於陸生植物,構成海藻的多聚糖含有成串的硫分子,需要特殊的酶才能將它們分解。就如同一把鑰匙開一把鎖,一種特定的酶只能分解特定結構的多聚糖。科學家們找到了他們關注的酶,爲了進一步確定...
問答如何獲取靈感?
...什麼夢中能進行創造性思維呢?是由於“那時排除了外界的干擾,擺脫了邏輯思維和各種成見的束縛”,還是因爲“白天艱苦的思索在夢境中繼續下去,於是往往能豁然貫通”?英國劍橋大學的心理學家曾對有創造發明的學者作...
問答關於運動損傷那些事
正是春暖花開的季節,蟄伏了一個冬季的人們戶外運動漸漸增多了。運動難免就會受到損傷,記得我還在當住院醫師時,著名運動醫學專家、中國運動醫學創始人曲綿域教授就經常對我們說:“每個運動員身上至少都有三處傷。...
問答節食減肥爲什麼總失敗?
很多人都在嘗試節食減肥,但是即便意志最堅定的節食者,面對一些諸如冰激凌、比薩餅的誘惑,也相當難以忍受,並且當節食停止,體重又快速增加。這是爲什麼呢?科學家從忽胖忽瘦的老鼠身上找到了節食減肥失敗的關鍵因...
問答孕期能不能服中藥?
漫長的懷胎十月,難免有個頭疼腦熱,胃腸不適。這時該不該吃藥?喫西藥還是喫中藥?恐怕很多作母親的人當年都遇到過這個問題;正在和將要懷孕的準媽媽們也都很關心這個問題。這個問題不能簡單地一概而論,需要作一些...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
“西紅柿炒雞蛋”一直是許多國人的最愛,然而你是否發現,如今的西紅柿似乎越來越沒味兒了,而這可能全是“好看”惹的禍。一項新研究顯示,爲了使果實色澤均勻而進行的長達幾十年的栽培方式已經摧毀了一種能夠提高西...
問答甲流緣何鍾情健康人
流感的大暴發通常都發生在一種新的病毒毒株出現時,所有人的免疫系統都措手不及,因此不管是健康人還是體弱的人,都是流感的易感人羣。然而甲流從去年春天出現以來卻出現了一個令人迷惑不解的問題:爲什麼甲流的易感...
問答癌症到底能不能傳染?
癌症讓人聞之色變。實際上,全世界癌症患者的案例的確不在少數。2015年2月,美國《化學文摘》(CA)在線發佈《2012年全球癌症統計》:2012年,全球約有1.41千萬新發癌症病例,820萬患者死於癌症;其中57%的癌症患者以及65%的...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
世衛組織在2011年世界癌症日(2011年2月4日)發表的新的《關於身體活動有益健康的全球建議》說,每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險。“身體活動對降低某種癌症的發病率具有很重要的作用”,...
問答男人更易患胃癌?
患有包括胃癌、肺癌和結腸癌等在內的幾類癌症的男人比患有這些癌症的女人更爲常見。一些科學家認爲,諸如飲食和吸菸等生活方式的不同也許是這一差異的原因所在,但是越來越多的證據表明這些差異根源於男女之間的基本...
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