麪粉
...體的胃腸功能並造成營養不良;病溼熱者忌食麪條。麪粉適合的人羣一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。麪粉的食療功效小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、...
食療;食材鯖魚
...水域的鯧參。鯖魚是一種很肥、肉色深暗的魚類,因此很適合BBQ、?烤、煙燻或扒烤。它可以和白酒一起烹煮,也可以淋檸檬汁或類似的酸料生喫,以保留它的美味。鯖魚全年都有供應。鯖魚爲遠洋洄游性魚類,大羣活動,游泳...
食療;食材牛肉乾
...酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉乾適合的人羣一般人都可食用,每次約30克。牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜多喫;感染性疾病、肝病、腎病的...
食療;食材麪包
...是因爲在製作的過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。麪包適合的人羣一般人都可食用
食品內傾性格
...過,在現實生活中典型內傾性格的人是很少的。內傾性格適合從事的職業:內傾與個人的智力水平的高低無關,而與其職業選擇有關,他們較適應於學術性的工作或從事有精細要求的工作。
心理學與精神病學鵪鶉肉
...,鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人參相媲美,譽爲"動物人參"。中國食用鵪鶉歷史已久。用鵪鶉作的佳餚始見於《齊民要術》之“五味脯”...
食療;食材粉絲
...原料和製作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。粉絲的別名:細粉、線粉、絲粉、古稱索粉粉絲的食用量:每次50克左右粉絲的營養價值:1.粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、...
食材;食品雞翅
...的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。雞翅適合的人羣一般人羣均可食用。一天6個即可滿足所需。1.尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽...
食療;食材黑醋
...,經醋曲發酵後製成,呈淺棕色,香味濃郁,質量較好,適合於蘸食和炒菜;燻醋原料除無黃米外,基本與米醋原料相同,發酵後略加花椒、桂皮等熏製而成,顏色較深,以存放時間長者爲好,適合於蘸食和炒菜;白醋(又稱醋...
食療;食材蒲芹
...常喫芹菜能減少男性精子的數量,可能對避孕有所幫助。適合喫芹菜的人:一般人羣均可食用芹菜。1.芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女、神經衰弱、小兒軟骨病患者食用;2.芹菜性涼質滑,脾胃...
食療;植物學;食材;生物學