口蘑芙蓉蛋湯
...,口蘑25克,精鹽8克,料酒10克,味精10克,胡粉少許,清湯1000克。做法:1.將發好的口蘑洗淨,切成薄片,放入沸水鍋中焯一下。2.將雞蛋清加少許水調勻,放入2克精鹽,5克味精,10克料酒,攪打均勻,分別盛入5個碗中,入...
食療;養生湯冰鮮羹
...筍50克,豬肥膘25克,雞蛋2枚,熟豬油75克,蔥、甜酒、清湯、精鹽、味精各適量。做法:將黃魚肉斜切成刀片;熟筍、豬肥膘切成小片;雞蛋打散。取炒鍋加熱,放入豬油,投蔥段煸出香味,撈出蔥,將魚片倒入煽炒,加料酒...
食療;養生羹黃精燉鯉魚
...20克,鯉魚1條(500~700克),蔥段與蔥花、薑絲、花椒、清湯、精鹽、醬油、香萊末各適量。做法:1.將黃精洗淨切成碎塊。2.鱔魚去鰓、內臟洗淨,劃幾道斜刀,投入熱油中炸至微黃色。3.鍋內注入豬油燒熱,投入蔥段、薑絲、...
食療;養生菜百草丸
...裏,大便則出血如箭,不痛不癢。用法用量:每服三錢,清湯送下。每服9克,清湯送下。摘錄:《外科大成》卷二
中醫學;中藥學;方劑;方劑學奶油少司
...:主料:黃油225克,麪粉200克,香葉2片,牛奶1250克,雞清湯1250克(見本鮮味型),精鹽15克,辣醬油25克,味精10克,奶油20克。奶油少司(奶汁少司)的做法:將鍋內加入黃油(200克)、香葉,以文火把黃油熬溶化,待水泡散...
食品;食材香糟汁
拼音:xiāngzāozhī香糟汁的味道:香糟味香糟汁的製作:主料:香糟(紅或黃),清湯。香糟汁的做法:將香糟(紅或黃)用清湯泡開,用潔白紗布過濾,其過濾出的汁即爲香糟汁。製作提示:不可加湯太多,多則汁稀味淡。
食品;食材聚證
...。若痰溼較重,兼有食滯,腑氣雖通,苔膩不化者,可用平胃散加山楂、六曲等以健脾消導,燥溼化痰。聚證雖實證多見,但反覆發作,脾氣損傷,可常服香砂六君子湯,健脾和中,以扶正氣。食滯痰阻型聚證的飲食療法:推薦...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫病名;積聚;聚證乳癧
...之徵。治法:疏肝理氣,化痰散結。方藥治療:逍遙散合二陳湯加減。腎氣虧虛:乳癧·腎虛證(gynecomastiawithkidneydeficiencypattern)是指腎氣虛,以乳房結塊,輕者多無全身症狀,重者,偏於腎陽虛,面色淡白,腰腿痠軟,容易倦...
中醫學;中醫外科學;中醫病證名;中醫診斷學;乳房疾病;中醫婦科;中醫兒科學;中醫男科;乳癧消疳丸
...丸組成:黑金屑(即鐵屑)1兩(苦酒炒),茅君散(即平胃散)2兩。主治:疳生於內,面黃腹脹,潮熱便濁,腹痛及蟲痛,羸瘦。用法用量:空心米飲送下。製備方法:和勻,用醋糊爲丸。《回春》卷七:方名:消疳丸組成:...
中醫學;方劑學;方劑資成湯
...地者。用法用量:用雄健無病豬肚1具,酒洗磨淨,煮取清湯煎藥。或爲丸亦可。虛熱者,加丹皮,地骨皮;驚恐怔忡,不眠多汗者,加棗仁;火爍肺金,乾枯多嗽者,加百合;便血失血者,加地榆、續斷;小水不利者,加車前...
中醫學;方劑學;方劑