魚肚
...,福建、浙江一帶所產的“毛常肚”軟次於廣肚,但也稱佳品。廣肚、毛常肚色澤透明,無黑色血印,體大者漲發性強。黃魚肚分三種,體厚片大者稱爲“提片”,體薄片小者稱爲“吊片”,提片和吊片以色澤淡黃明亮者爲佳,...
食療;食材江米酒
...用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。江米酒的別名糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟江米酒的食用量每次一碗(約200克)。江米酒的營養價值1.米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可爲人體提供的熱...
食療;食材;食品;酒葡萄乾
...鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;2.葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復;3.葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸...
食療;食材芥菜乾
...風味,歷史悠久,享譽海內外,是居家宴席,饋贈親友之佳品。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈於長江以南各省,類型和品種很多,有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平時所說的芥菜一般指...
食療;食材急性蜂窩織炎
...治療:(1)抗休克治療:對感染性休克病人應給予積極的補液擴容,改善微循環狀態及相應的對症治療,密切注意病人的尿量、血壓、心率及末梢循環情況。對低血壓者選用多巴胺靜脈滴注效果好。補液時應限制葡萄糖液的濃...
疾病;普通外科;外科感染;皮膚和軟組織化膿性感染白葡萄酒
...擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的,故是預防癌症的佳品;6.紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可以預防老年癡呆。白葡萄酒的選購1.我國釀造葡萄酒就有了名...
食療;食品;酒紅葡萄酒
...擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的,故是預防癌症的佳品。紅葡萄酒適合的人羣一般健康成年人均可飲用。1.女性更適宜;2.糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。紅葡萄酒的食療功效葡萄酒有滋補、助消化、防治水腫、...
食療;食品;酒小銅錘
...海龍、黃花草、遍地紅、烏龍過江來源:菊科金鈕釦屬植物美形金鈕釦SpilanthescallimorphaA.H.Moore以全草入藥。四季可採,秋季更佳,洗淨鮮用或曬乾研粉。性味:辛、苦,溫。有小毒。功能主治:祛風除溼,散瘀止痛。用於骨折,...
中醫學;中藥學;中藥材芥菜
...素,故有明目與寬腸通便的作用,可作爲眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。芥菜適合的人羣一般人羣均可食用1.是眼科患者的食療佳品;2.芥菜類蔬菜常被製成醃製品食用,因醃製後含有大...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材血液及骨髓細菌培養
...感染的細菌:血液及骨髓應是無細菌的,一旦檢出細菌應視爲菌血症,並應進行藥敏試驗。血液及骨髓中常見細菌主要有以下各類。(1)革蘭氏陽性球菌:葡萄球菌,近年來尤以耐藥金黃色葡萄球菌(如MRSA)多見,其次爲表皮...