光合色素
...行光合作用的細胞器。葉綠體中的光合色素有葉綠素和類胡蘿卜素兩類。葉綠素分爲葉綠素a和葉綠素b兩種,均不溶於水,但易溶於酒精、丙酮、石油醚等有機溶劑中。葉綠素a的分子式爲C55H72O5N4Mg,呈藍綠色;葉綠素b的分子式...
生物學本鮮味
...型”的主體調味原料。在蔬菜、食用菌等調味原料中,以胡蘿卜、芹菜、洋蔥、青椒、圓白菜、白蘿蔔、黃豆芽、歐芹、冬瓜、紅菜頭,以及各種幹、鮮蘑菇等本味鮮香原料爲“清本鮮型”的主體調味原料。以上所制的各種湯汁...
食品;食材倍他胡蘿蔔素
拼音:bèitāhúluóbosù藥品標準:正式名:倍他胡蘿卜素漢語拼音:標準號:WS-352(X-275)-93拉丁文或英文:BetaCarotenum主要活性成分:本品爲全反式-1,1'-(3,7,12,16-由甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八碳壬烯-1,18-二基...
桔梗炒肉片
...肉片。搭配禁忌:桔梗炒肉片不宜與人蔘、豆類、羊肝、胡蘿卜、甲魚、牛肉同食。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜刺龍牙
...萄糖甙(oleanolicacid-28-O-β-glu-copyranoside),蔗糖(sucrose),胡蘿卜甙(daucosterol),齊墩果酸(oleanolicacid),胡蘿卜甙-6'-棕櫚酸酯[(6'-O-palmitoyl)-β-sitos-terol-3-O-β-D-glucoside],楤木皁甙(araloside)A、C、G,楤木皁甙A甲酯(aralosid...
中醫學;中藥學;中藥材形影病毒屬
...屬成員:種型菜豆黃色脈帶病毒(Beanyellowvein-bandingvirus)胡蘿卜斑駁病毒(Carrotmottlevirus)胡蘿卜擬斑駁病毒(Carrotmottlemimicvirus)花生叢簇病毒(Groundnutrosettevirus)萵苣小斑駁病毒(Lettucespecklesmottlevirus)豌豆耳突花葉病毒(Peae...
生物學;病毒當歸羊肉蘿蔔湯
...,採取有效合理的中醫食養對高血壓有輔助預防和改善的作用。衝任失調證患者飲食應以清淡、富含營養爲主,調和衝任。成人高血壓患者食物選擇應全面、均衡、多樣。注意“減鈉增鉀,飲食清淡”,減少食鹽、含鈉調味品以...
詞條;高血壓;食養指南;食養方;營養學;食療;養生湯變態根
...根兩類:肉質直根主要由主根和胚軸發育而成,如蘿蔔、胡蘿卜和甜菜的根。因此一株植物上僅有一個肥大的直根,其具有側根的部分即爲主根,不產生側根的上部相當於胚軸的膨大。細胞內貯存暸大量的養料,可供植物越冬後...
生物學南瓜黃
...瓜果肉色素;PumpkinFleshPigment成分:南瓜黃的主要成分爲胡蘿卜素類色素,主要爲β-胡蘿卜素(16.84%),還有α-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素、玉米黃質、番茄紅素、葉黃素等。性質與指標:20℃以上爲成黃色油狀液體,20℃以下爲...
獼猴梨根
...cacid),齊墩果酸(oleanolicacid),琥珀酸(succinicacid),胡蘿卜甙(dancosterol)。全草含獼猴桃鹼(actinidine)。葉含葉綠素。葉黃素、胡蘿卜素及鉀、鈉等。葉中另含槲皮素-3-二鼠李糖基半乳糖甙[quercetin-3-O-[α-rhamnopyranosy...
中醫學;中藥學;中藥材