芥藍
...食用。特別適合食慾不振、便祕、高膽固醇患者。芥藍的食療功效芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。芥藍的食用建議1.芥藍的食用部分是肥大的肉質莖和嫩葉,適用於炒、拌、燒,也可做配料,湯料等。2.芥藍菜有苦...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材幹豆腐
...者食用;2.老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。幹豆腐的食療功效適宜體虛,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人、適宜糖尿病人、高血脂症、高膽固醇、肥胖者、血管硬化者、婦女產後乳汁不足、痰火咳嗽哮喘、癌症患者食用...
食療;食材羊頭肉
...性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。羊頭肉的食療功效味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症...
食療;食材獼猴桃
...該是首選的水果;4.女性經期最好少喫或不喫。獼猴桃的食療功效獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材薺菜
...便溏者慎食。薺菜的推薦食用量:每餐約100~500克薺菜的食療功效:民諺說“三月三薺菜賽靈丹”,又說“如甘如薺”,都是指它的妙處。薺菜味甘、性平,無毒,利肝和中,止血,明目,降壓,解毒,是藥、膳兼用的時鮮野蔬...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼藥;利水消腫藥;食療;食材;生物學;植物學辣椒油
...、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應慎食。辣椒油的食療功效:辣椒可改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀;能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚、可控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;可用以治療咳嗽、感...
食療;食材;食品糰粉
...切勿食用。芡粉適合的人羣:一般人羣均可食用。芡粉的食療功效:中醫理論認爲,勾芡處理有助於“舒脾陽”,清代《養生隨筆》中有載。芡粉的食用建議:1.勾芡一般用兩種方法。一種是澱粉汁加調味品,俗稱“對汁”,多...
食療;食材起司
...的青少年兒童來說,奶酪是最好的補鈣食品之一。奶酪的食療功效:味甘酸、性平;具有補肺、潤腸、養陰、止渴的功效;治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等症。與奶酪相剋的食物:奶酪忌與鱸魚同食;喫奶酪前後...
食療;食材豆腐渣
...可食用,適宜老年人、心腦血管疾病患者食用。豆腐渣的食療功效有防治便祕、降脂、降糖、減肥、抗癌的功效。中醫認爲,豆腐渣性味甘涼,具有清熱解毒、消炎止血的作用,內服治大便下血,外用治惡瘡、無名腫毒、臁瘡。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蘋果脯
...的人羣:一般人羣均可食用,糖尿病患者禁食。蘋果脯的食療功效:酸甜可口,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。蘋果脯的食用建議:1.果脯表面不粘手,果肉帶韌性,果塊透明,呈金黃色,含水量約爲15~18%,食之甜...
食療;食材