豆腐渣
...醇,從而阻止了膽固醇的吸收,有效地降低血中膽固醇的含量,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等的發生都非常有利。3.降糖作用:豆腐渣除含食物纖維外,還含有粗蛋白質、不飽和脂肪酸,這些物質...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材河鰻
...鰻的選購1.如果將鰻魚以串烤的方式食用時,會有膽固醇含量過多的顧慮,因此可先蒸過,去除脂肪之後再食用;由於鰻魚的油脂較多,因此可先經過煎烤之後,與生蔬菜一併做成沙拉,食用起來不但爽口,且可攝取到鰻魚本身...
食療;食材;生物學子宮肌瘤合併妊娠
...激素通過相應激素受體起作用。子宮肌組織內雌激素受體含量隨月經週期不同雌激素水平而變化。子宮肌瘤組織中雌激素受體和雌二醇含量較正常子宮肌組織高.但17-β羥類固醇脫氫酶含量較低,故雌二醇轉變爲雌酮的量少。合...
疾病;婦產科碳水化合物
...體最重要的一種,主要存在於植物性食品中,在水果中的含量最爲豐富。果糖也存在於水果中,以蜂蜜中的含量最多。果糖是最甜的糖,其甜度超過蔗糖,在體內被吸收後,可轉化爲葡萄糖。半乳糖是乳糖的分解物,在自然界中...
營養學;碳水化合物;生物學;人體必需的營養素學生集體用餐衛生監督辦法
...要考慮色、香、味、易於消化,衛生安全,也要考慮營養含量及配比。A1主食力求多樣化,米、面、玉米麪、各種幹豆類,調配更換品種,防止長期攝取一種主食。在紅薯、馬鈴薯供應較多地區,如以薯類作爲主食的一部分,依...
法規文件繼發齲齒
...不要飲用碳痠軟飲料,因其含有磷酸,可減少牙釉質的鈣含量。另外,也不要使用維生素C含量高的咀嚼營養品,以防腐蝕牙釉質。
疾病;口腔科特發性功能性低血糖症
...育鍛鍊。(二)調節飲食飲食結構宜適當提高蛋白、脂肪含量,減少糖量,小量多餐,進較乾的食物,避免飢餓。此外在食物中加入纖維(非吸收性碳水化合物如果膠等)有一定幫助。(三)可試用小量抗焦慮安定藥如地西泮、...
疾病;內分泌科豬胰湯
...計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:豬胰1條,薏苡仁30g,黃芪30g,山藥120克。黃芪,非試點地區限執業醫師使...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯靜止齲齒
...不要飲用碳痠軟飲料,因其含有磷酸,可減少牙釉質的鈣含量。另外,也不要使用維生素C含量高的咀嚼營養品,以防腐蝕牙釉質。
疾病;口腔科老年巨幼細胞性貧血
...動物的肝、腎、心、肌肉組織及蛋類、乳製品中維生素B12含量豐富。食物中維生素B12在胃內先與R-蛋白結合,到十二指腸後,在胰蛋白酶的參與下,與胃壁細胞分泌的內因子結合成維生素B12-內因子複合體,在迴腸末端進入腸上皮...
疾病;老年病科