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凍豆腐
...，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。凍豆腐適合的人羣一般人羣均可食用1.豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重要食物；豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、皮膚粗糙很有好處；腦力工作者、...
食療；食材 -
巴梨
...腹瀉；3.慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。巴梨適合的人羣一般人羣均可食用巴梨1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合...
食療；食材 -
赤砂糖
...起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。赤砂糖適合的人羣：一般人羣均可食用1.產婦適合食用紅糖，但不要時間太久，一般半月爲佳；2.老年人、陰虛內熱者不宜多喫紅糖，糖尿糖患者忌食。赤砂糖的食療功效：紅糖...
食療；食材；食品 -
鴨梨
...；6.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。鴨梨適合的人羣一般人羣均可食用1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合；2.慢...
食療；食材 -
雪花梨
...熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。雪花梨適合的人羣一般人羣均可食用。每天一個1.咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤...
食療；食材 -
鯖魚
...水域的鯧參。鯖魚是一種很肥、肉色深暗的魚類，因此很適合BBQ、?烤、煙燻或扒烤。它可以和白酒一起烹煮，也可以淋檸檬汁或類似的酸料生喫，以保留它的美味。鯖魚全年都有供應。鯖魚爲遠洋洄游性魚類，大羣活動，游泳...
食療；食材 -
白菌
...食品。白菌勝過靈芝，優於松茸，是高原名貴特產。白菌適合的人羣：適合一般人羣食用。特別適合癌症患者、老年人、高強度勞動者。白菌的食療功效：食用有防癌之功效。抑制腫瘤生長，有利於抗衰老、護膚、延年益壽、美...
中醫學；中醫病名；食療；食材 -
羊排
...症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。羊排的選購羊肉出羶法：1、將蘿蔔紮上幾個洞，和羊肉同煮，然後撈出羊肉，再進行烹製，羶味即除。2、每1000克羊肉放入5克綠豆，煮沸10分鐘後，將水和...
食療；食材 -
粉絲
...原料和製作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。粉絲的別名：細粉、線粉、絲粉、古稱索粉粉絲的食用量：每次50克左右粉絲的營養價值：1.粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、...
食材；食品 -
紅蘿蔔
...定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。紅蘿蔔適合的人羣一般人羣均可食用。1.適合減肥人士、癌症早期患者、便祕、高血脂、高血壓患者多食；2.但是蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；陽虛偏寒體質者...
食療；食材