麪條
...切面有時鹼味很重,在麪條快煮好的時候,加入幾滴醋,可以使麪條鹼味全消,麪條的顏色也會由黃變白。3.就品種來說,常喫的有湯麪條,撈麪條、滷麪條、炒麪條、炯麪條、蒸麪條、燴麪條、拉麪條等。從形狀上說,有一釐...
食療;食材莧菜
...的地區把莧菜稱爲“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質,提高機體的免疫力,促進兒童生長髮育,加快骨折癒合,減肥排毒,防止便祕和貧血患者、臨產孕...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學阿米巴病腸穿孔
...提示:一般治療宜食易消化的飲食,並攝取足量的營養和維生素。治療注意:1.急性期應臥牀休息並注意飲食,可酌情給予流質、半流質或少渣飲食。有失水或失鹽者,應及時予以補給。2.有腸出血者,需按情況進行輸血。發...
疾病;普通外科蠔豉
...膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化;2.蠔豉還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而蠔豉又具有活躍造血功能的作用;3.蠔豉中所含豐富的牛黃酸有明顯的保...
食療;食材;生物學馬凡綜合徵
...婦給藥法就方便、安全,易被接受。如孕婦服用生物素、維生素B12、腎上腺皮質激素、洋地黃等,可分別治療胎兒的生物素依賴性羧化酶缺乏症、維生素B12依賴性代謝性酸中毒、先天性腎上腺皮質增生症和先天性室上性心動過速...
疾病;心血管內科妊娠合併風溼性心臟病
...,每週不超過0.5kg,整個孕期不超過10~12kg。飲食中富含多種維生素、優質蛋白、食物鐵,孕4月起限制鈉鹽攝入,每天不超過4~5g,減少水鈉瀦留。除飲食外還需服用鐵劑,防止妊娠生理性貧血。(4)妊娠後期孕婦仰臥時,下腔靜...
疾病;婦產科蒲芹
...科二年生草本。芹菜有強烈香味,被稱爲香料蔬菜。它既可以生喫,又可熟食,還是調味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因爲它們都含有芫荽苷、甘露醇、揮發油等香料物質,所以有人稱它們爲“香料姐妹”。芹菜...
食療;植物學;食材;生物學甜杏仁
...和杏仁都含有豐富的營養物質,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作爲休閒小喫,也可做涼菜用。乾燥種子,呈扁心臟形,長1.6~2.1釐米,寬1.2~1.6釐米,頂端尖,基部圓,左右對稱,種脊明顯,種皮較苦杏仁爲厚,淡黃棕色,自合...
中醫學;中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;食療;食材葫蘆
...種。原產非洲南部。我國自古有栽培,現在是民間夏令常喫的佳餚。葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜。葫蘆瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用。相對其他果蔬,營養價值較低。葫蘆的營養價值瓠瓜含有蛋白質及多...
中醫學;中藥學;中藥材;藏藥;利水滲溼藥;利水消腫藥;食療;食材芹菜
...科二年生草本。芹菜有強烈香味,被稱爲香料蔬菜。它既可以生喫,又可熟食,還是調味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因爲它們都含有芫荽苷、甘露醇、揮發油等香料物質,所以有人稱它們爲“香料姐妹”。芹菜...
食療;食材;生物學;植物學