公雞
...虛弱者服用;2.但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。公雞的食療功效性味:甘、溫熱、無毒。入肝、脾、胃經。功效:補虛溫中,止血治崩,補虛損,益虛贏,行乳汁...
食療;食材黨蔘蟹肉煲
...2克,料酒10毫升,雞精2克,生薑5克,雞油25克,蔥10克,雞湯約2500毫升。做法:1.將黨蔘潤透,切成小長段,用大米炒下,除去辛辣味。2.螃蟹放在水中,加入少量酒洗淨,揭開蟹蓋,去腸雜,剁成4塊,再將蟹蓋放回,仍保持一...
食療;養生菜雞肉
...祕結者不宜食用;3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。雞肉的食療功效性平、溫、味甘,入脾、胃經;可溫中益氣,補精添髓;用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材中式冷點
...放在圖案上,整齊一面朝下,把零粉料放在面上。鍋中倒雞湯300克,放入浸後洗淨的瓊脂煮至溶化,加入鹽和味精,再用紗布過濾一下,把湯汁注入雞肉碗中。冷卻後上冰箱,取食時覆於盆中即成。產品特點冰清玉潔,晶瑩透明...
母雞
...症患者、熱毒癤腫、高血壓病人、血脂偏高者忌食;雞肉雞湯中含脂肪較多,會使血中膽固醇進一步升高,引起動脈硬化,冠心病,使血壓持續升高,對病情不利;患有膽囊炎、膽石症的人忌食。以免刺激膽囊,引起膽絞痛發作...
食療;食材大地棕根
...調敷。附方:①治虛勞咳嗽:大地棕根、白蘚皮、沙蔘。燉雞服。②治男子年久不愈的白濁:大地棕根、百花草、白蘚皮、雞冠花、土洋蔘、三白根、棕樹根。燉豬蹄服。③治婦女月經不調:大地棕根、黃花根、女貞子、女兒紅...
中醫學;中藥學;中藥材一點血
...性子宮出血。煎服:15~30g(鮮品30~60g);或加大劑量燉雞服。本品含強心苷、黃酮類、鞣質、酚性成分、三萜成分、甾醇、皁苷。一點血的異名/別名:一點紅(《四川中藥志》),石鼓子、威氏秋海棠(《西昌中草藥》),...
中藥學;中醫學;中藥材氣虛質
...仁、羊肉、狗肉、肉桂、乾薑等。推薦食養方::1.黃芪燉雞生黃芪30g,母雞1只。將母雞去毛及內臟,洗淨,再將黃芪放入母雞腹中縫合,置鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2.薏苡仁粥薏苡仁50~...
養生學;中醫體質氣虛體質
...仁、羊肉、狗肉、肉桂、乾薑等。推薦食養方::1.黃芪燉雞生黃芪30g,母雞1只。將母雞去毛及內臟,洗淨,再將黃芪放入母雞腹中縫合,置鍋中加水及姜、蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。佐餐食用。2.薏苡仁粥薏苡仁50~...
養生學;中醫體質榛蘑
...疾病有一定療效。榛蘑的食用建議在食用上可葷素同用,燉雞最爲理想,榛蘑燉雞的具體方法:1.原料:(1).主料:幹榛蘑50克,母雞1只(約重1500克)。(2).調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、薑片;2.製法:(1).將榛蘑用水泡...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材