酒常山與常山有什麼區別?
酒常山是常山經酒炙後的炮製品,二者在性狀、功效、化學成分、藥理作用等方面都有區別。酒常山是這樣炮製的:取常山片,加定量黃酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡後,置炒制容器內,用文火加熱,炒幹,取出晾涼,篩去碎屑...
問答;常山;黃常山;酒常山;黃常山砂炒醋淬鱉甲的作用
...,撈出,乾燥,搗碎。每100kg鱉甲,用醋20kg。炮製對鱉甲化學成分的影響:鱉甲主含動物膠、角蛋白、維生素D、蛋白質以及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸,還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明,鱉甲炮製...
問答;鱉甲;炙鱉甲;醋鱉甲;炙鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲酒大黃和熟大黃都用到黃酒,有什麼區別?
...,煩躁疼痛的雞鳴散(《三因方》)。酒大黃和熟大黃在化學成分上的區別:大黃中含遊離型和結合型蒽醌類衍生物,還含鞣質類、二苯乙烯苷類、萘酚苷類和苯丁酮類成分等。(1)對蒽醌類成分的影響:大黃經酒炒後,結合...
問答;大黃;川軍;酒大黃;熟大黃;酒軍;酒軍;熟軍;熟軍經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...致癌物:咀嚼檳榔容易導致口腔癌,這主要與檳榔含有的化學物質經咀嚼後形成致癌化合物——亞硝胺類物質有關,研究者從嚼檳榔的人的唾液中檢測出三種亞硝胺類物質。另外,檳榔質硬,易使口腔黏膜受損,特別是用荖花(...
問答哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...水本身有一定黏性,可以吸附食物表面附着的一些農藥及化學物質,除去蔬菜,對於一些水果的清洗也是比較有效的,包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果,使用淘米水也是比較安全的。麪粉水:分解農殘遜於淘米水:至...
問答炒刺蝟皮與刺蝟皮有什麼區別?
...下血的蝟皮散(《楊氏家藏方》)。炒刺蝟皮與刺蝟皮在化學成分和藥理作用上的區別:刺蝟皮含蛋白質、鈣鹽等。刺蝟皮上層刺主要含角蛋白,下層真皮層主要含膠原、彈性硬蛋白和脂肪等。短刺蝟中含有17種氨基酸,其中谷...
問答;刺蝟皮;蝟皮;滑石粉炒刺蝟皮;砂炒刺蝟皮;蝟皮;蝟皮;炒刺蝟皮米炒斑蝥有什麼作用?爲什麼要用米炒?
...品不內服,只能作外用,口服必須經過炮製。米炒斑蝥對化學成分的影響:(1)從斑蝥素理化特性來說,以米炒爲宜。由於斑蝥素在84℃開始昇華,其昇華點爲110℃,米炒時鍋溫爲128℃,正適合於斑蝥素的昇華,又不至於溫度太...
問答;斑蝥;米炒斑蝥;炒斑蝥;炒斑蝥不同時期的母乳,營養成分有哪些變化
...後2周開始,母親的乳汁分泌量會明顯增加,而且外觀與成分也有所變化,乳汁呈淡綠色的水樣液體,這就是含有豐富營養成分以供嬰兒生長髮育所需要的“成熟乳”。由於“成熟乳”看上去有點稀,有些媽媽會認爲自己的奶太...
問答;母乳餵養西紅柿爲啥越來越沒味
...培的西紅柿在成熟前往往更白且色彩更爲均勻從事西紅柿化學成分研究的德國波茨坦市馬普學會植物分子生理學研究所的AlisdairFernie認爲,這一發現是“我們搞清西紅柿果實發育和成熟的一個巨大進步”。起源於南美洲的西紅柿...
問答豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦營養成分對比
...0162440.020.1460.03617224264.4341.51.1212.40.090.03來源:《中國食物成分表》關聯詞條:豬肉、牛肉、魚、雞肉、羊肉、鴨肉、蝦
問答;豬肉;牛肉;魚;雞肉;羊肉;鴨肉;蝦