哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...法相比,有時安全性相對較差。熱水焯也可去農藥殘留:國家二級公共營養師李廣萍建議,對於一些能夠用熱水焯的蔬菜,應儘量選擇用熱水焯,這本身也是去除農藥殘留比較好的方法。一般來說,比較難清洗及種植過程中可能...
問答戒菸後容易發胖?
美國研究者宣佈發現菸民在戒菸後容易發胖的原因。2011年6月10日出版的《科學》期刊發表美國耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文,文章藉助實驗鼠發現,香菸中的尼古丁可附着在大腦中控制食慾的神經元細胞上,導致這些細...
問答經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...的益處還不止於此。一項新研究發現,經常喝茶的人在上年紀後腦部結構更加健康,有助減緩認知能力下降。由新加坡國立大學領導的一個國際研究團隊新近在美國《衰老》雜誌發表論文說,茶葉中的成分能直接影響大腦區域間...
問答爲何侮辱總是刻骨銘心?
爲何我們對曾經遭受的侮辱會刻骨銘心,幾十年也揮之不去?爲何在政治競選活動中“抹黑運動”比“形象工程”威力更大?這並不是因爲心胸狹窄,而是由於齷齪的事情給人的大腦造成的震撼更大。美國俄亥俄州立大學心理學...
問答有工作的媽媽更健康更快樂
...作1至32小時。他們評估全美1千3百多名母親的資訊,從1991年開始,在10年內與這些母親做了7次不同的訪談。如預期地,兼職工作的母親比全職母親的工作少、家庭衝突也少,並更能參與孩子在學校的功課。她們也提供更多在家學...
問答西醫的坐骨神經痛相當於中醫的什麼病?
...代用中醫、鍼灸治療坐骨神經痛的最早臨牀資料見於1954年。自此之後,直到60年代,有關文章不少,但內容多以鍼灸治療爲主。從60年代後期起,以中醫藥或草藥治療本病的臨牀報道日益增多。80年代以來,坐骨神經痛的中醫治...
問答;坐骨神經痛;痹證複合維生素不能預防心臟病
...防心臟病,有篇大型研究顯示,每天服用複合維生素很多年的人並沒有降低心臟病發作、中風、或心臟病死亡的風險。布萊根婦女醫院的HowardSesso博士表示,這篇最新研究是第一個針對複合維生素與安慰劑預防心臟病的大型研究...
問答馬錢子中毒有什麼症狀?
...亡原因爲強直性驚厥反覆發作造成衰竭及窒息死亡。1988年有人比較了馬錢子及不同炮製品的毒性。(《中華本草》)馬錢子中毒怎麼治:馬錢子中毒的治療要點爲:1.鎮靜排毒:用1:2000的高錳酸鉀洗胃。洗胃後,灌入20%藥用炭...
問答;馬錢子;制馬錢子;馬錢子粉;砂燙馬錢子;油炸馬錢子斑蝥的化學成分有哪些?有什麼作用?
...鈉可以直接進入小鼠腹水肝癌細胞的核及核仁。還用生物化學的方法觀察到斑蝥酸鈉可抑制癌細胞的DNA和RNA含量及前體的摻入,從而證明了該藥首先作用於癌細胞的核酸代謝,繼而使癌細胞的形態和功能發生改變,殺傷癌細胞。...
問答;斑蝥乳蟾酥與蟾酥有什麼區別?
乳蟾酥是蟾酥經乳浸後的炮製品,二者在性狀、功效上、化學成分、毒性上均有區別。乳蟾酥是這樣炮製的:將蟾酥搗碎,置瓷盆中,放入鮮牛奶,浸漬,放溫暖處,經常攪動,至蟾酥全部溶化成稠膏狀時取出,風乾或曬乾,研...
問答;蟾酥;乳蟾酥