江白菜
...一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。由於全球水質的污染,海帶中很可能含有有毒物質-砷,所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時,中間換一兩次水,但...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材海馬藺
...一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。由於全球水質的污染,海帶中很可能含有有毒物質-砷,所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時,中間換一兩次水,但...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材海帶菜
...一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。由於全球水質的污染,海帶中很可能含有有毒物質-砷,所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時,中間換一兩次水,但...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材羊肉
...17.3g,脂肪13.6g,碳水化合物0.5g,鈣15mg,磷168mg,鐵3mg,維生素B10.07mg,維生素B20.13mg,尼克酸4.9mg,膽甾醇70mg。《*辭典》·羊肉:出處:《本草經集註》拼音名:YánɡRòu來源:爲牛科動物山羊或綿羊的肉。原形態:①山羊(陶...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;補虛藥;溫裏藥鱖魚
...次約100克鱖魚的營養價值1.鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,喫鱖魚既能補虛,又不必擔心消化困難;2.喫鱖魚有“癆...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材柚子
...、血壓降低等症狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多,如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮...
食療;食材獼猴桃
...因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽爲“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。拉丁名FructusActinidiaeChin...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材玉米
拼音:yùmǐ玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實,一年生,草本,禾本科植物,原產於中美洲,是印地安人培育的主要糧食作物,喜高溫,17世紀時傳入中國,由於氣候適宜,產量高,迅速普及開來,主要在...
生物學;中醫學;中藥學;中藥材蔥
...4.26克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.18毫克,尼克酸1.8毫克,維生素C50毫克,鈣43毫克,磷163毫克,鐵2.1毫克,熱量478千焦。蔥的這些營養都是人體所必需的。大蔥的營養價值:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材大蔥
...4.26克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.18毫克,尼克酸1.8毫克,維生素C50毫克,鈣43毫克,磷163毫克,鐵2.1毫克,熱量478千焦。蔥的這些營養都是人體所必需的。大蔥的營養價值:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在...
食療;食材;生物學;中醫學;中藥材;中藥學;植物學