爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...外的發現來自法國布列塔尼沿岸的羅斯寇夫生物研究所的化學家MirjamCzjzek及其同事,一開始只是在研究海洋微生物如何消化海藻,他們對一種以海藻爲食的海洋細菌非常感興趣,並發現它能產生一種酶來分解海苔——也就是我們...
問答晚秋時節如何養生?
...大豆等,這是因爲高蛋白食物可使人的腦子產生一種特殊化學物裏,消除人的抑制情緒。秋季的精神調養重在調整情緒,謹防憂鬱傷身。秋高氣爽,秋天是宜人的季節,但草枯葉落,花木凋零,常使人產生淒涼之感,所以,秋季...
問答豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌等也有重要作用。豬肉中的硫胺素高於牛肉。核黃素:核黃素又稱維生素B2,是B族維生素之一。在體內,以黃素腺嘌呤二核苷酸、黃素單核苷酸作爲輔基與特定蛋白質結合,形成黃素蛋白,參與...
問答;豬肉;牛肉酒丹蔘與丹蔘有什麼區別?
酒丹蔘是丹蔘經酒炙後的炮製品,二者在性狀、功效上、化學成分、藥理作用上均有區別。酒丹蔘是這樣炮製的:取丹蔘片,加入定量黃酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡後,置炒制容器內,用文火加熱,炒幹,取出晾涼。篩去碎屑...
問答;丹蔘;酒丹蔘節食減肥爲什麼總失敗?
...Bale和她的同事認爲,節食使得人們更容易感知日常生活中的壓力。在這種慢性壓力的影響下,就算是意志最堅定的節食者,也會抵抗不住冰淇淋和比薩餅的誘惑。儘管偶爾喫一個香甜的聖代冰淇淋不會引起體重的增加,但如果...
問答經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...國際研究團隊新近在美國《衰老》雜誌發表論文說,茶葉中的成分能直接影響大腦區域間的連接,經常喝茶有助於腦部抵禦由年齡引起的結構改變。團隊以36名年齡在60歲以上的人爲研究對象,在2015年至2018年期間收集他們的身體...
問答憤怒失理智,到底爲什麼?
...釋說,神經細胞需藉助血清素傳遞信息,人體通常用食物中的色氨酸來合成血清素。研究人員請一些志願者在不同日子裏分別進食富含或缺少色氨酸的食物,隨後用一些圖片來激起他們大腦中的憤怒情緒,用磁共振成像技術來觀...
問答乳蟾酥與蟾酥有什麼區別?
乳蟾酥是蟾酥經乳浸後的炮製品,二者在性狀、功效上、化學成分、毒性上均有區別。乳蟾酥是這樣炮製的:將蟾酥搗碎,置瓷盆中,放入鮮牛奶,浸漬,放溫暖處,經常攪動,至蟾酥全部溶化成稠膏狀時取出,風乾或曬乾,研...
問答;蟾酥;乳蟾酥高個子爲什麼更容易判斷距離
無論是鎖定沙漠中的危險,還是在音樂會上有好視野,數千年來,高個子一直是個優勢。現在,一項新研究揭示了高個子看到的世界如何幫助他們更好地在黑暗環境中判斷距離。當判斷一個物體的距離時,人類的大腦會依靠一些...
問答酒蟾酥與蟾酥有什麼區別?
酒蟾酥是蟾酥經酒浸後的炮製品,二者在性狀、功效上、化學成分、毒性上均有區別。酒蟾酥是這樣炮製的:取蟾酥,搗碎,加入定量白酒浸漬,時常攪動至呈稠膏狀,乾燥,粉碎。每100kg蟾酥,用白酒20kg。取蟾酥塊搗碎,置磁...
問答;蟾酥;酒蟾酥